אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה רייפלר

194
צפיות

מלפפונים במלח

המתכון של
מלפפונים במלח

לקבלת הספר של יפה רייפלר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 ק"ג מלפפונים
  • 1/2 חבילה שמיר
  • 10 שיני שום קלופים
  • 2 יחידות פלפל חריף
  • 1 כפית מלח על כל כוס מים
  • (מים כמה שנכנס)
  • 1 לימון פרוס עם קליפה
אופן ההכנה
  • 1

    לשים בצנצנת מעוקרת ויבשה .


  • 2

    חצי מכמות השום, שמיר, פלפלים חתוכים, מעל לסדר את המלפפונים ואת שאר השום, פלפל, שמיר ומעל את פרוסות הלימון..


  • 3

    להוסיף לצנצנת מים ומלח כמה שנכנס..


  • 4

    על כל כוס מים כפית אחת של מלח.


  • 5

    לסגור היטב את הצנצנת ולנער שהמים והמלח יתאחדו ..


  • 6

    להניח בצד למשך שבוע או עד שצבע המלפפונים ישתנה ..


  • 7

    להעביר למקרר.


1

לשים בצנצנת מעוקרת ויבשה .


2

חצי מכמות השום, שמיר, פלפלים חתוכים, מעל לסדר את המלפפונים ואת שאר השום, פלפל, שמיר ומעל את פרוסות הלימון..


3

להוסיף לצנצנת מים ומלח כמה שנכנס..


4

על כל כוס מים כפית אחת של מלח.


5

לסגור היטב את הצנצנת ולנער שהמים והמלח יתאחדו ..


6

להניח בצד למשך שבוע או עד שצבע המלפפונים ישתנה ..


7

להעביר למקרר.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד