הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהשקשוקה ביתית מי לא אוהבת שקשוקה המאכל הכי טעים הכי פשוט וקל להכנה אבל בגרסה שלי מקועה שתאהבו 😃
לקבלת הספר של אביה אביבית סלומון במייל לחצי כאן
במחבת שמים 3כפות שמן זית מחכים שיתחמם ומוסיפים את הבצל הקצוץ והשום מטגנים דקה ומוסיפים את העגבניות והגמבה מטגנים .
שהעגבניות והגמבה מתרכחים מעט מוסיפים 3כפות של רסק עגבניות או רוטב עגבניוצ איטלקיות מרוסקות ומוסיפים את התבלינים וטיפה מים לפי הצורך.
מבשלים על אש בינונית כ20דקות ועושים באמצע גומה קטנה ושוברים את הביצים ונותנים עוד איזה 10 דק בערך עד הביצים מתבשלות לקראת סיום מגרדים גבינה בולגרית קצת וקוצצים כוסברה טרייה שהכל מוכן מוציאים מהאש.
ובתאבון מי שרוצה אפשר גם להוסיף סלט חסה עם פטריות חיות ועגבניות שרי יוצא נדיר.