אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רחלי שכטר

233
צפיות

סלט בורגול חיוני :)

המתכון של
סלט בורגול חיוני :)

סלט בורגול בריא וקליל

לקבלת הספר של רחלי שכטר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדיאטטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • עדשים שחורות
  • בורגול
  • כוסברה
  • פטרוזיליה
  • בצל סגול
  • עגבניה
  • צנון
  • גמבה
  • כרובית
אופן ההכנה
  • 0

    את הכרובית נפפתח לפרחים קטנים ונשרה בתוך קערת מים עם חומץ שיצא הלכלוך.


  • 1

    בנתיים את העדשים השחורות (בערך חצי כוס) נרתיח במים חמים למשך עשר דק ונסנן.


  • 2

    הפטרוזליה והכסבור לקצוץ דק דק .


  • 3

    הבורגול - להרתיח גם למשך 15 דק בערך ולסנן .


  • 4

    צנון וגמבה לשטוף ולחתוך לרצועות קטנות .


  • 5

    את הכרובית נסנן ונגרד בפומפיה.


  • 6

    נערבב כל המרכיבים יחד ונתבל בהרבה מיץ לימון, שמן זית, מלח, כפית סילאן..


  • 7

    אפשר להוסיף לסלט קוביות בטטה אפויות - לא חובה.


  • 8

    בתיאבוןןן .


0

את הכרובית נפפתח לפרחים קטנים ונשרה בתוך קערת מים עם חומץ שיצא הלכלוך.


1

בנתיים את העדשים השחורות (בערך חצי כוס) נרתיח במים חמים למשך עשר דק ונסנן.


2

הפטרוזליה והכסבור לקצוץ דק דק .


3

הבורגול - להרתיח גם למשך 15 דק בערך ולסנן .


4

צנון וגמבה לשטוף ולחתוך לרצועות קטנות .


5

את הכרובית נסנן ונגרד בפומפיה.


6

נערבב כל המרכיבים יחד ונתבל בהרבה מיץ לימון, שמן זית, מלח, כפית סילאן..


7

אפשר להוסיף לסלט קוביות בטטה אפויות - לא חובה.


8

בתיאבוןןן .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד