אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של כרמית וקנין

98
צפיות

תפו"א מוקרם

המתכון של
תפו"א מוקרם

מתכון מהמם בהשראת חן מיזרחי האלופה

לקבלת הספר של כרמית וקנין במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 8 תפוחי אדמה
  • מלח
  • בצל גדול
  • פטריות
  • 2 שמנת לבישול
  • כוס חלב
  • חמאה
  • מעט פלפל שחור
  • 2 כפות קמח
  • 3 פרוסות גבינה צהובה
אופן ההכנה
  • 0

    לוקחים תפו"א שוטפים וחורצים עם מזלג חורים בתפו"א מניחים על רשת של התנור ומתחת מגש מצופה בנייר כסף.


  • 1

    לפני שמניחים על רשת לוקחים קערה עם מים חמים וכף מלח וטובלים כל תפו"א במים מיכול הצדדים, מניחים על הרשת ומתחילים לאפות את התפו"א 50 דקות עד שעה ניתן ליבדוק אם התופ"א מוכן עם סכין.


  • 2

    הרוטב: מתחילים עם החמאה להוסיף בצל לטגן טוב לאחר מיכן להוסיף פטריות לטגן להוסיף שום 2 שיניים לטגן ואז להוסיף את הקמח לטגן ולהוסיף את החלב + 2 שמנת לבישול וקצת פלפל שחור לערבב ולהמשיך עוד כמה דקות בישול לכבות את האש ולהוסיף 3 פרוסות גבינה צהובה מגורדת.


  • 3

    להוציא את התפו"א לחרוץ × עם סכין באמצע התפו"א וקצת ליפתוח מהצדדים. את התפו"א לשמן עם שמן זית מיכול הצדדים ולהכניס לעוד 15 דקות לתנור.


  • 4

    להוציא מהתנור להוסיף את הרוטב...ולהיתענג 😋😋.


0

לוקחים תפו"א שוטפים וחורצים עם מזלג חורים בתפו"א מניחים על רשת של התנור ומתחת מגש מצופה בנייר כסף.


1

לפני שמניחים על רשת לוקחים קערה עם מים חמים וכף מלח וטובלים כל תפו"א במים מיכול הצדדים, מניחים על הרשת ומתחילים לאפות את התפו"א 50 דקות עד שעה ניתן ליבדוק אם התופ"א מוכן עם סכין.


2

הרוטב: מתחילים עם החמאה להוסיף בצל לטגן טוב לאחר מיכן להוסיף פטריות לטגן להוסיף שום 2 שיניים לטגן ואז להוסיף את הקמח לטגן ולהוסיף את החלב + 2 שמנת לבישול וקצת פלפל שחור לערבב ולהמשיך עוד כמה דקות בישול לכבות את האש ולהוסיף 3 פרוסות גבינה צהובה מגורדת.


3

להוציא את התפו"א לחרוץ × עם סכין באמצע התפו"א וקצת ליפתוח מהצדדים. את התפו"א לשמן עם שמן זית מיכול הצדדים ולהכניס לעוד 15 דקות לתנור.


4

להוציא מהתנור להוסיף את הרוטב...ולהיתענג 😋😋.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד