ספר המתכונים של שרה רבינוביץ
- קטגוריהקינוחים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
200 גרם שקדים ללא קליפה, גרוסים או טחונים
-
-
-
תמצית שקדים, מי זהר או מי ורדים
-
שוקולד 40 אחוז מוצקי קקאו ומעלה
-
חמאת בוטנים/ דובדבן מסוכר -למילוי
אופן ההכנה
-
0
טוחנים את השקדים, אבקת הסוכר, הלימון ותמצית השקדים במעבד מזון במשך 4 דקות, עד שנוצר כדור..
-
1
ממשכים לעבד ביד על משטח נקי, ויוצרים גליל..
-
2
חותכים את הגליל ומעצבים כדורים של 1 ס"מ..
-
3
ממיסים את השוקולד על בן מארי..
-
4
מייצרים בכל עיגול של מרציפן שקע וממלאים בחמאת בוטנים (רצוי באמצעות מזרק) /דובדבן מסוכר. סוגרים לכדור..
-
5
טובלים בשוקולד המומס. .
-
6
(אני אוהבת להקפיא)
.
0
טוחנים את השקדים, אבקת הסוכר, הלימון ותמצית השקדים במעבד מזון במשך 4 דקות, עד שנוצר כדור..
1
ממשכים לעבד ביד על משטח נקי, ויוצרים גליל..
2
חותכים את הגליל ומעצבים כדורים של 1 ס"מ..
3
ממיסים את השוקולד על בן מארי..
4
מייצרים בכל עיגול של מרציפן שקע וממלאים בחמאת בוטנים (רצוי באמצעות מזרק) /דובדבן מסוכר. סוגרים לכדור..
5
טובלים בשוקולד המומס. .
6
(אני אוהבת להקפיא)
.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד