אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורית לוי

1,672
צפיות

מאפינס וניל וקוקוס מתוק

המתכון של
מאפינס וניל וקוקוס מתוק

טעים בטירוף, מתחסל במהירות אז תכינו מראש כמות כפולה! מתכון מ''לאשה''

לקבלת הספר של אורית לוי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • יוצאים בערך 13 יח' מאפינס
  • חצי כוס קמח
  • 3/4 כוס סוכר
  • 1 כוס קוקוס טחון
  • 100 גר' גבינה צהובה מגוררת
  • קליפה מגוררת מ- 1 לימון
  • 2 ביצים
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 50 גר' חמאה מומסת
  • גביע שמנת חמוצה (200 מ''ל)
  • לציפוי
  • 1 כף ריבת משמש מעורבבת עם 1 כפית מים רותחים
אופן ההכנה
  • 1

    מחממים תנור ל- 180 מעלות.


  • 2

    בקערה מניחים קמח, סוכר, קוקוס, גבינה צהובה וקליפת לימון ומערבבים היטב בכף..


  • 3

    בקערה נפרדת שמים ביצים ותצמית וניל וטורפים היטב במטרפה. מוסיפים את החמאה בזרם דק תוך טריפה..


  • 4

    יוצרים גומה בקמח ויוצקים פנימה את תערובת הביצים. מערבבים בכף עד שהכל נספג..


  • 5

    מוסיפים את השמנת החמוצה ומערבבים עד עיסה אחידה..


  • 6

    משמנים תבניות מאפינס עם מעט שמן וממלאים בעיסה עד שני שליש מגובהן..


  • 7

    אופים כ- 40 דק' או עד שנועצים קיסם והוא יוצא יבש..


  • 8

    מניחים לצינון. כשמתקררים מברישים אותן בתערובת הריבה והמים..


  • 9

    בתיאבון ♥ .


1

מחממים תנור ל- 180 מעלות.


2

בקערה מניחים קמח, סוכר, קוקוס, גבינה צהובה וקליפת לימון ומערבבים היטב בכף..


3

בקערה נפרדת שמים ביצים ותצמית וניל וטורפים היטב במטרפה. מוסיפים את החמאה בזרם דק תוך טריפה..


4

יוצרים גומה בקמח ויוצקים פנימה את תערובת הביצים. מערבבים בכף עד שהכל נספג..


5

מוסיפים את השמנת החמוצה ומערבבים עד עיסה אחידה..


6

משמנים תבניות מאפינס עם מעט שמן וממלאים בעיסה עד שני שליש מגובהן..


7

אופים כ- 40 דק' או עד שנועצים קיסם והוא יוצא יבש..


8

מניחים לצינון. כשמתקררים מברישים אותן בתערובת הריבה והמים..


9

בתיאבון ♥ .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד