הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהבמיקסר עם וו לישה מערבבים במהירות נמוכה את הקמח, מים ושמרים..
מוסיפים שמן זית בהדרגה ולשים עוד 5 דק'..
מוסיפים את המלח ומגבירים מהירות לגבוהה ולשים עוד 5 דק' עד שמתגבש בצק..
מניחים להתפחה כ- 45 דק' או עד שמכפיל את נפחו..
מוציאים מהקערה, מוציאים את האוויר על ידי קיפול הבצק..
מחלקים את הבצק ל- 4 כדורים שווים, מניחים אותם על משטח מקומח ונותנים לתפוח עוד 10 דק'..
מחממים תנור ל- 250 מעלות..
על משטח מקומח מרדדים כל כדור למלבן, מורחים שכבה דקה של מילוי לטעמכם ומגלגלים..
חותכים כל גליל לגלילים קטנים ברוחב כ- 2 ס''מ. מניחים בתבנית עם נייר אפייה..
אין צורך לשמן את הנייר..
אופים 5 - 7 דק' או עד שמתקבל צבע זהוב..
מוציאים, מצננים מעט, מפזרים אבקת סוכר וטורפים ♥.
אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>
סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן
צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן