ספר המתכונים של רחלי שכטר
- קטגוריהראשונות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
סלק (אפשר מוכן בשקית ואקום)
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
לחתוך את הסלק דק דק - עדיף במנדולינה.
-
1
לפזר את הסלק יפה על צלחת.
-
2
לחתוך את גבינת העיזים לפרוסות בעובי בינוני ולפזר על הסלק.
-
3
לזלף מעל בלסמי מצומצם בצורה יצירתית.
-
4
לפזר מעל שברים של אגוזי מלך .
-
5
בתיאבון.
-
6
(למי שרוצה עוד מנעד של טעמים אפשר להוסיף חומץ בלסמי / לימון/מלח גס/פלפל שחור גס) .
0
לחתוך את הסלק דק דק - עדיף במנדולינה.
1
לפזר את הסלק יפה על צלחת.
2
לחתוך את גבינת העיזים לפרוסות בעובי בינוני ולפזר על הסלק.
3
לזלף מעל בלסמי מצומצם בצורה יצירתית.
4
לפזר מעל שברים של אגוזי מלך .
5
בתיאבון.
6
(למי שרוצה עוד מנעד של טעמים אפשר להוסיף חומץ בלסמי / לימון/מלח גס/פלפל שחור גס) .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
