ספר המתכונים של לאה כהן
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
דלעת (כל הירקות בגודל בינוני)
-
לקלף , לחתוך את הירקות להניח בסיר עם מים (עד לגובה הירקות) ולבשל עד שהירקות מתרככים לגמרי.
אופן ההכנה
-
0
לטחון את הכל עם מוט בלנדר עד שהכל מגיע למרקם חלק (בלי גושים) להוסיף שמנת לבישול (250 גרם) חצי כף מלח , רבע כפית אגוז מוסקט ורבע כפית פלפל שחור, להגיש חם אפשר לפזר חתיכות גבינה צהובה או גבינת פרמזן( אם יצא קצת סמיך אפשר להוסיף מעט מים חמים) .
0
לטחון את הכל עם מוט בלנדר עד שהכל מגיע למרקם חלק (בלי גושים) להוסיף שמנת לבישול (250 גרם) חצי כף מלח , רבע כפית אגוז מוסקט ורבע כפית פלפל שחור, להגיש חם אפשר לפזר חתיכות גבינה צהובה או גבינת פרמזן( אם יצא קצת סמיך אפשר להוסיף מעט מים חמים) .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
