ספר המתכונים של אורנה לביא
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
- חלב קוקוס, ככמות הביצה ואולי עוד קצת
-
-
-
-
- סוכריות צבעוניות קטנטנות
-
-
--- דייסת ירקות - מה שרוצים. זה מה שהיה בדייסה שלי מלפני כמה ימים
-
-
-
-
- שום - שן אחת גדולה או כמות מתאימה הקטנות /או בינוניות
-
-
- עשבי תיבול - חופשי, מה שהיה לי, אני כבר לא זוכרת מה - חוץ משמיר, זה בטוח לא היה
-
-
-
-
--- יוגורט - כמו שהוא בא מהמכולת :)
-
--- תה שיבה עם קצת רסק של קליפת לימון ירוק
אופן ההכנה
-
0
פנקייק מורכב: לערבב הכל חוץ מהשמן, להוסיף חלב קוקוס אם צריך עד שמגיעים למרקם נוח לעבודה. לטגן על אש גדולה. למרוח שמן שומשום על קרקעית מחבת טפלון. לשפוך מצקות מהתערובת, לחכות עד שזה קצת משתחם מסביב, להפוך לחצי דקה ולהוציא לצלחת שטוחה. להוציא ככה את כל הפנקייקס עם נייר פרגמנט בין אחד לשני. טוב גם לילדים וגם למי שלא שותה אלכוהול, כי האלכוהול מהשיראז מתנדף. כמות שיוצאת מביצה אחת מספיקה לשתי מנות או מנה, תלוי בחשק..
-
1
דייסת ירקות: נורא פשוט. כל המרכיבים חוץ מהזיתים והשמן - לרסק לדייסה ולערבב ביחד, לתבל איך שמתחשק, להוסיף שמן זית וזיתים שחורים..
-
2
יוגורט - איך שהוא בא מהמכולת. טרי ולא בטעמים..
-
3
תה שיבה - אני עושה אותו חזק, ומגרדת לתוכו קצת קליפה מלימון ירוק..
0
פנקייק מורכב: לערבב הכל חוץ מהשמן, להוסיף חלב קוקוס אם צריך עד שמגיעים למרקם נוח לעבודה. לטגן על אש גדולה. למרוח שמן שומשום על קרקעית מחבת טפלון. לשפוך מצקות מהתערובת, לחכות עד שזה קצת משתחם מסביב, להפוך לחצי דקה ולהוציא לצלחת שטוחה. להוציא ככה את כל הפנקייקס עם נייר פרגמנט בין אחד לשני. טוב גם לילדים וגם למי שלא שותה אלכוהול, כי האלכוהול מהשיראז מתנדף. כמות שיוצאת מביצה אחת מספיקה לשתי מנות או מנה, תלוי בחשק..
1
דייסת ירקות: נורא פשוט. כל המרכיבים חוץ מהזיתים והשמן - לרסק לדייסה ולערבב ביחד, לתבל איך שמתחשק, להוסיף שמן זית וזיתים שחורים..
2
יוגורט - איך שהוא בא מהמכולת. טרי ולא בטעמים..
3
תה שיבה - אני עושה אותו חזק, ומגרדת לתוכו קצת קליפה מלימון ירוק..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד