הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהעוגת שבועות המפורסמת
לקבלת הספר של Michal Ben-zvi במייל לחצי כאן
להכין בצק, 2/3 ממנו לשטח בתחתית התבנית (1/3 להשאיר בצד).
את חומרי הבלילה להכין במיקסר, לשפוך על הבצק.
להקציף את 3 החלבונים עם 2 כפות סוכר, לקצף חזק, לשפוך מעל הבלילה שבתבנית..
משארית הבצק ליצור פסים שתי וערב מעל הקצף..
לאפות בחום נמוך.