הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהעוגת גבינה אפויה שיוצאת אליפות
לקבלת הספר של עידן רביד קלברג במייל לחצי כאן
להקציף את החלבונים והסוכר.
לערבב חלמונים+הגבינה+שמנת חמוצה+1 אינסטנט +קורנפור.
להוסיף את התערובת לקצף ולקפל פנימה.
לאפות בחום של 180 מעלות כ 15 דק' או עד שמזהיבה, ואז להוריד ל 150 מעלות ל 30-40 דק'..
לאחר שהוגה התקררה מורחים מעליה את הקרם וניל (שמנת מתוקה+כוס חלב+אינסטנט וניל).