אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נופר שלוסברג

62
צפיות

רצועות עוף ברוטב חמאת בוטנים

המתכון של
רצועות עוף ברוטב חמאת בוטנים

מתכון מיוחד שובר שגרה לארוחת צהריים/ערב טעימה לכל המשפחה ❤

לקבלת הספר של נופר שלוסברג במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 500 גרם חזה עוף חתוך לרצועות/קוביות
  • בצל קצוץ
  • 2 שיני שום קצוצות
  • 3 כפות סויה
  • 2 כפות צ'ילי מתוק
  • כפית דבש
  • 3 כפות חמאת בוטנים טבעית
  • ציר מרק עוף מאבקת מרק עוף עם מים חמים
  • עלי פטרוזיליה חתוכים מלמעלה.
  • **מומלץ להגיש מעל מנת אורז הולך נהדר יחד!
אופן ההכנה
  • 0

    מטגנים במחבת גדולה עם מעט שמן את הבצל עד לשקיפות ומוספים את שיני השום.


  • 1

    לאחר מכן מוסיפים את העוף לתוך המחבת ומוסיפים פלפל שחור ומלח לתיבול עדין.


  • 2

    במחבת עמוקה/סיר נפרד מכינים את הרוטב אפשרי גם במקביל לעוף.


  • 3

    שמים את כל מרכיבי הרוטב מלבד החמאת בוטנים ומערבבים טוב טוב במשך 3 דק.


  • 4

    מוסיפים את החמאת בוטנים ומבשלים 5 דקות חשוב לערבב טוב טוב על מנת שהחמאת בוטנים תשתלה עם התערובת למרקם אחיד וסמיך..


  • 5

    שמים את הרוטב מעל העוף ומערבבים ונותנים עוד בישול קטן של 2 דק יחדיו .


  • 6

    שמים בצלחת מומלץ מעל אורז ומקשטים בעלי פטרוזיליה מלמעלה.


  • 7

    בתאבון❤.


0

מטגנים במחבת גדולה עם מעט שמן את הבצל עד לשקיפות ומוספים את שיני השום.


1

לאחר מכן מוסיפים את העוף לתוך המחבת ומוסיפים פלפל שחור ומלח לתיבול עדין.


2

במחבת עמוקה/סיר נפרד מכינים את הרוטב אפשרי גם במקביל לעוף.


3

שמים את כל מרכיבי הרוטב מלבד החמאת בוטנים ומערבבים טוב טוב במשך 3 דק.


4

מוסיפים את החמאת בוטנים ומבשלים 5 דקות חשוב לערבב טוב טוב על מנת שהחמאת בוטנים תשתלה עם התערובת למרקם אחיד וסמיך..


5

שמים את הרוטב מעל העוף ומערבבים ונותנים עוד בישול קטן של 2 דק יחדיו .


6

שמים בצלחת מומלץ מעל אורז ומקשטים בעלי פטרוזיליה מלמעלה.


7

בתאבון❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד