הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מתכון מיוחד שובר שגרה לארוחת צהריים/ערב טעימה לכל המשפחה ❤
לקבלת הספר של נופר שלוסברג במייל לחצי כאן
מטגנים במחבת גדולה עם מעט שמן את הבצל עד לשקיפות ומוספים את שיני השום.
לאחר מכן מוסיפים את העוף לתוך המחבת ומוסיפים פלפל שחור ומלח לתיבול עדין.
במחבת עמוקה/סיר נפרד מכינים את הרוטב אפשרי גם במקביל לעוף.
שמים את כל מרכיבי הרוטב מלבד החמאת בוטנים ומערבבים טוב טוב במשך 3 דק.
מוסיפים את החמאת בוטנים ומבשלים 5 דקות חשוב לערבב טוב טוב על מנת שהחמאת בוטנים תשתלה עם התערובת למרקם אחיד וסמיך..
שמים את הרוטב מעל העוף ומערבבים ונותנים עוד בישול קטן של 2 דק יחדיו .
שמים בצלחת מומלץ מעל אורז ומקשטים בעלי פטרוזיליה מלמעלה.
בתאבון❤.
