ספר המתכונים של יפה וקס ברקו
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
אופן ההכנה
-
0
ומטגנים את הבצל 3 דקות.
-
1
ולהוציא לצלחת.
-
2
שמים את קוביות הבשר בסיר לצריבה כדי לסגור אותו מעל הצדדים.
-
3
להוסיף את החומוס.
-
4
ואת הגזר ואת הבצל ולערבב 5 דקות.
-
5
להוסיף מים.
-
6
ולבשל כ 30 דקות.
-
7
להוסיף את התפוח אדמה.
-
8
ואת התבלינים.
-
9
ולהוסיף מים לגובה הירקות.
-
10
ולהמשיך בבישו.
-
11
לוקחים קערה שמים בה שקית ניילון .
-
12
ואת החיטה לשים בתוכה עם 2 כוסות מים רותחים.
-
13
חצי כפית מלח.
-
14
חצי כפית כורכום.
-
15
רבע כוס שמן.
-
16
לערבב ולסגור את השקית.
-
17
ולשים אותה בסיר.
-
18
לבשל חצי שעה נוספת.
-
19
הסיר נכנס לתנור.
-
20
ל10 עד 12 שעות.
0
ומטגנים את הבצל 3 דקות.
1
ולהוציא לצלחת.
2
שמים את קוביות הבשר בסיר לצריבה כדי לסגור אותו מעל הצדדים.
3
להוסיף את החומוס.
4
ואת הגזר ואת הבצל ולערבב 5 דקות.
5
להוסיף מים.
6
ולבשל כ 30 דקות.
7
להוסיף את התפוח אדמה.
8
ואת התבלינים.
9
ולהוסיף מים לגובה הירקות.
10
ולהמשיך בבישו.
11
לוקחים קערה שמים בה שקית ניילון .
12
ואת החיטה לשים בתוכה עם 2 כוסות מים רותחים.
13
חצי כפית מלח.
14
חצי כפית כורכום.
15
רבע כוס שמן.
16
לערבב ולסגור את השקית.
17
ולשים אותה בסיר.
18
לבשל חצי שעה נוספת.
19
הסיר נכנס לתנור.
20
ל10 עד 12 שעות.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
