אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית אלישע

7,438
צפיות

סחוג ירוק

המתכון של
סחוג ירוק

לקבלת הספר של דורית אלישע במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חצי ק"ג פלפליםירוקים חריפים
  • צרור כוסברה
  • ראש שום קלוף
  • 4 כפות שמן זית
  • כף כמון
  • מלח לפי הטעם
אופן ההכנה
  • 1

    לשטף היטב את הפלפלים ולהוריד את הראש .


  • 2

    לקלף שיני שום.


  • 3

    לנקות כוסברה מגבעולים לשטוף ולייבש על מסהנת.


  • 4

    במגימיקס לטחון את הפלפלין השום והכוסברה להוסיף בהדרגה שמן זית .


  • 5

    כמון ומלח.


  • 6

    להעביר לסיר קטן על להבה נמוכה חצי שעה בישול להגרת נוזלים.


  • 7

    לצנן ולהעביר לצנצנות קטנות .


  • 8

    לצקת מעט שמן זית מעל לשימור.


  • 9

    ניתן להקפיא חלק מהסחוג.


1

לשטף היטב את הפלפלים ולהוריד את הראש .


2

לקלף שיני שום.


3

לנקות כוסברה מגבעולים לשטוף ולייבש על מסהנת.


4

במגימיקס לטחון את הפלפלין השום והכוסברה להוסיף בהדרגה שמן זית .


5

כמון ומלח.


6

להעביר לסיר קטן על להבה נמוכה חצי שעה בישול להגרת נוזלים.


7

לצנן ולהעביר לצנצנות קטנות .


8

לצקת מעט שמן זית מעל לשימור.


9

ניתן להקפיא חלק מהסחוג.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד