הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
סלט עשיר עם מלא דברים טובים ❤
לקבלת הספר של מורן תורג׳מן במייל לחצי כאן
את הקינואה נבשל כמו אורז.
2 כוסות קינואה (אני משרה לפני במים רותחים דקה ומסננת) .
בסיר לשים מעט שמן, להוסיף את הקינואה, לערבב ולהוסיף 4 כוסות מים רותחים. לסגור מכסה ולבשל על אש נמוכה 20 דקות. .
הכנת תלתלי בטטה-.
לקלף בטטה שלמה ולשים אותה במים כל הלילה במקרר או לחלופין לשים אותה חצי שעה במי קרח. לסנן לייבש היטב ולטגן אותה 2 דקות במעט שמן במחבת (להיזהר לא לשרוף)..
להרכבת הסלט-.
בקערה נשים את הקינואה (לצנן לפני). להוסיף את החמוציות, הסלרי והאגוזים, לערבב את מרכיבי הרוטב ולשפוך מעל, לערבב היטב ולשים את גרגירי הרימון, הפקאן ואת תלתלי הבטטה. .
