הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של גלית לויפור

738
צפיות

עוגת ענן של אוליאל

המתכון של

לקבלת הספר של גלית לויפור במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 200 ג' שוקולד לבן -2 חפיסות (ניתן להמיר את כל המוצרים לפרווה-יש שוקולד לבן פרווה)
  • 1 שמנת מתוקה
  • 4 ביצים
  • 1/2 כוס סוכר
  • תמצית וניל
  • כפית מיץ לימון
  • כפית קורנפלור
אופן ההכנה
  • 1

    1. ממיסים בקערה את השוקולד עם 1/4 כוס שמנת מתוקה ומניחים בצד להתקררות..


  • 2

    2. מקציפים את שאר השמנת המתוקה במהירות גבוהה. .


  • 3

    3. מכניסים את הקצפת לשוקולד המומס בהדרגה מקפלים ומכניסים למקפיא..


  • 4

    4. מכניסים חלבונים למיקסר (נקי) לאחר שיש מעט בועות יש להוסיף את הסוכר. לאחר מכן להוסיף תמצית וניל לימון וקורנפלור בסה"כ 5 דקות הקצפה..


  • 5

    5. את כל המסה הזו משטיחים על תבנית תנור עם נייר אפיה. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-160 מעלות ואופים כ-20 דקות..


  • 6

    מוציאים התבנית להתקררות. מוציאים "הבצק" מהנייר האפיה ורק לאחר מכן ניתן למרוח את השוקולד שנמצא במקפיא..


  • 7

    מגלגלים יפה ומכניסים הכל למקרר לפחות כשעתיים עד להגשה..


1

1. ממיסים בקערה את השוקולד עם 1/4 כוס שמנת מתוקה ומניחים בצד להתקררות..


2

2. מקציפים את שאר השמנת המתוקה במהירות גבוהה. .


3

3. מכניסים את הקצפת לשוקולד המומס בהדרגה מקפלים ומכניסים למקפיא..


4

4. מכניסים חלבונים למיקסר (נקי) לאחר שיש מעט בועות יש להוסיף את הסוכר. לאחר מכן להוסיף תמצית וניל לימון וקורנפלור בסה"כ 5 דקות הקצפה..


5

5. את כל המסה הזו משטיחים על תבנית תנור עם נייר אפיה. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-160 מעלות ואופים כ-20 דקות..


6

מוציאים התבנית להתקררות. מוציאים "הבצק" מהנייר האפיה ורק לאחר מכן ניתן למרוח את השוקולד שנמצא במקפיא..


7

מגלגלים יפה ומכניסים הכל למקרר לפחות כשעתיים עד להגשה..

אמהות מבשלות ביחד
מתכונים נוספים 

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

עוגת גבינה אפויה הנסיכה בלבן – סיון אוחיון אברג׳ל • עוגת מייפל מהממת – סוניה סאני בן הרוש • כרעי עוף עם תפוחי אדמה בגריל "כמו בסופר" של סבתא לאה – לאה מאיר • עוגת מספרים בצק שקדים – שרה יוסף • עוגת שוקולד שלא תוותרו עליה – הילה ליברטי • עוגת תפוזים, סולת וקוקוס -משגעתת כמו בארומה – הילה ליברטי • עוגת גבינה אפויה – סיון אוחיון אברג׳ל • אורז אפוי עם עוף בתנור של סבתא לאה – לאה מאיר • עוגת גבינה -מושלמתתת – הילה ליברטי • הנסיכה בלבן, עוגת גבינה מהממת בסיר של הג'חנון – חגית אלקבץ

עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים