אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ציפורה דרור

312
צפיות

כדורי ריזוטו כרובית לפסח

המתכון של
כדורי ריזוטו כרובית לפסח

הכפילו כמויות זה טעים בטירוף

לקבלת הספר של ציפורה דרור במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסח
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • חבילת כרובית קפואה מבושלת 10 דקות במים עם מלח
  • 1 שמנת לבישול
  • מלח
  • פילפל
  • כף שום כתוש
  • כפית אבקת מרק
  • 3/4 כוס גבינצ׳ מגורדת
  • לציפוי
  • קמח תפוא
  • ביצה
  • פרורי פנקו או קמח מצה מעורבב עם אגוזים גרוסים
  • שמן לטיגון
אופן ההכנה
  • 1

    מסננים ומקררים מעט את הכרובית .


  • 2

    קוצצים דק או טוחנים.


  • 3

    שמים בסיר חלבי את הכרובית ביחד עם השמנת והתבלינים .


  • 4

    מבשלים עד להסמכה .


  • 5

    מקררים היטב אפשר לשמור בשלב זה במקרר.


  • 6

    ליצור כדורים בידיים רטובות .


  • 7

    לצפות בקמח תפוא .


  • 8

    לטבול בביצה .


  • 9

    לטבול בפרורי פנקו או בקמח מצה מעורבב עם אגוזים גרוסים .


  • 10

    לטגן בשמן .


  • 11

    לזלף מעל סילאן ולהגיש חם .


1

מסננים ומקררים מעט את הכרובית .


2

קוצצים דק או טוחנים.


3

שמים בסיר חלבי את הכרובית ביחד עם השמנת והתבלינים .


4

מבשלים עד להסמכה .


5

מקררים היטב אפשר לשמור בשלב זה במקרר.


6

ליצור כדורים בידיים רטובות .


7

לצפות בקמח תפוא .


8

לטבול בביצה .


9

לטבול בפרורי פנקו או בקמח מצה מעורבב עם אגוזים גרוסים .


10

לטגן בשמן .


11

לזלף מעל סילאן ולהגיש חם .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד