אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורית לוי

2,697
צפיות

מצות מגולגלות במילוי גבינות

המתכון של
מצות מגולגלות במילוי גבינות

תכינו כמות כפולה! אי אפשר להפסיק לאכול...

לקבלת הספר של אורית לוי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסח
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • מצה לכל סועד לפחות
  • ביצה טרופה
  • למילוי
  • גבינת טוב טעם
  • בולגרית (לא חייב)
  • קוטג
  • מלח ופלפל
אופן ההכנה
  • 1

    להרטיב את המצות במי ברז ולהניח על צלחת בערימה מכוסות במגבת נקייה ל- 10 דק' לפחות .


  • 2

    הן הופכות לרכות ונוחות לגלגול.


  • 3

    בקערה לערבב את מרכיבי המילוי.


  • 4

    להניח על תחתית המצה לאורכה מעט מהמילוי ולגלגל פנימה מעט מהצדדים..


  • 5

    להתחיל לגלגל את המצה מחלקה התחתון כלפי מעלה לרולדה..


  • 6

    לטבול בביצה ולטגן בשמן עמוק כשתפר הסגירה של המצה כלפי מטה..


  • 7

    להניח על נייר סופג..


  • 8

    טעיםםםםםםם.


1

להרטיב את המצות במי ברז ולהניח על צלחת בערימה מכוסות במגבת נקייה ל- 10 דק' לפחות .


2

הן הופכות לרכות ונוחות לגלגול.


3

בקערה לערבב את מרכיבי המילוי.


4

להניח על תחתית המצה לאורכה מעט מהמילוי ולגלגל פנימה מעט מהצדדים..


5

להתחיל לגלגל את המצה מחלקה התחתון כלפי מעלה לרולדה..


6

לטבול בביצה ולטגן בשמן עמוק כשתפר הסגירה של המצה כלפי מטה..


7

להניח על נייר סופג..


8

טעיםםםםםםם.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד