אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Shilat Zahvi

112
צפיות

מוקפץ

המתכון של
מוקפץ

ללקק את האצבעות והסיר ארוחה משביעה מאוד וטעימה

לקבלת הספר של Shilat Zahvi במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 5 גמבות צבעוניות
  • 3 גזר
  • 2 בצלים
  • פטריות שמפיניון
  • תירס גמדים
  • נבטים
  • כרוב
  • 5 חתיכות של חזה עוף
  • נודלס(לא חובה אפשר אורז)
  • לרוטב: רוטב סויה
  • חומץ
  • כפית צ'ילי מתוק
  • 6 שיני שום קטיושות
  • מלח
  • פלפל שחור
  • מרק עוף
  • כורכום
אופן ההכנה
  • 1

    נחתוך את כל הירקות רצועות דקות..


  • 2

    נטגן את הגזר חצי בישול.


  • 3

    נוסיף את הבצל והירקות נבשל במשך 10 דקות.


  • 4

    אחרי 10 דקות נוסיף את הפטריות והתירס וניתן בישול של 5 דקות .


  • 5

    נוסיף את העוף אחרי שחתכנו אותו לרצועות ונבשל עד שיהיה רך ומוכן.


  • 6

    נוסיף את כל התבלינים הרוטבים והשום הכתוש ונבשל במשך רבע שעה .


  • 7

    לבנתיים נכין את הנודלס נרתיח סיר עם מים נוסיף את הנודלס מרק עוף וכורכום ונחכה שיהיה מוכן .


  • 8

    נכבה את הסיר של המוקפץ ונוסיף את הנבטים והנודלס (לא חובה נודלס) בתאבוןן.


  • 9

    אפשר להכין רוטב שום ולשפוך מעל...


1

נחתוך את כל הירקות רצועות דקות..


2

נטגן את הגזר חצי בישול.


3

נוסיף את הבצל והירקות נבשל במשך 10 דקות.


4

אחרי 10 דקות נוסיף את הפטריות והתירס וניתן בישול של 5 דקות .


5

נוסיף את העוף אחרי שחתכנו אותו לרצועות ונבשל עד שיהיה רך ומוכן.


6

נוסיף את כל התבלינים הרוטבים והשום הכתוש ונבשל במשך רבע שעה .


7

לבנתיים נכין את הנודלס נרתיח סיר עם מים נוסיף את הנודלס מרק עוף וכורכום ונחכה שיהיה מוכן .


8

נכבה את הסיר של המוקפץ ונוסיף את הנבטים והנודלס (לא חובה נודלס) בתאבוןן.


9

אפשר להכין רוטב שום ולשפוך מעל...


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד