אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של עינת חנניה

1,531
צפיות

אורז בסגנון אתיופי

המתכון של
אורז בסגנון אתיופי

אין כמו לרחיב אופקים ריחות וניחוחות אחרים, אני אומרת בואו להכיר טעמים חדשים👌💞

לקבלת הספר של עינת חנניה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהאורז סוגת
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • מתאים לכ-6 מנות
  • מצרכים
  • חצי קילו אורז סוגת(בסמטי קלאסי)
  • 1 בצל קצוץ
  • רבע כוס שמן
  • חצי כף צ'או(תערובת תבלינים של העדה)
  • חצי כף פפריקה מתוקה
  • חצי כף לא מלאה מלח
  • ליטר מים רותחים
אופן ההכנה
  • 1

    ההכנה.


  • 2

    בסיר מחממים מעט את השמן מוסיפים את הבצל וטגנים עד שנהייה שרוף,מוסיפים את הצ'או ואת שאר התבלינים ומערבבים טוב מטגנים קלות ומוסיפים את האורז ממשכים לטגן עוד כ 2 דקות מוסיפים מים רותחים עד שמכסה את האורז מערבבים מנמיכים ללהבה קטנה ומבשלים עד שהאורז יבש ללא מים ואחד אחד..


  • 3

    *הצעת הגשה .


  • 4

    ניתן להוסיף בשר מובשל לטיגון האורז ולהמשיך כמו שרשום במתכון ,להגיש לצד סלט מרענן.


  • 5

    בהצלחה ובתאבון.


1

ההכנה.


2

בסיר מחממים מעט את השמן מוסיפים את הבצל וטגנים עד שנהייה שרוף,מוסיפים את הצ'או ואת שאר התבלינים ומערבבים טוב מטגנים קלות ומוסיפים את האורז ממשכים לטגן עוד כ 2 דקות מוסיפים מים רותחים עד שמכסה את האורז מערבבים מנמיכים ללהבה קטנה ומבשלים עד שהאורז יבש ללא מים ואחד אחד..


3

*הצעת הגשה .


4

ניתן להוסיף בשר מובשל לטיגון האורז ולהמשיך כמו שרשום במתכון ,להגיש לצד סלט מרענן.


5

בהצלחה ובתאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד