ספר המתכונים של ליזה כהן
- קטגוריהירקות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
לטיגון
-
חציל קלוף מומלח להפרשת נוזלים,
-
בטטה קלופה מרוחה בפפריקה, שמן זית ומעט מלח
-
בקערה לחיתוך
-
בצל ירוק, פטרוזיליה, לימון כבוש, סלק אדום לא מבושל, עגבניה.
-
פלפל שחור, מלח, לימון סחוט ושמן זית.
אופן ההכנה
-
1
חציל קלוף מומלח להפרשת נוזלים, .
-
2
בטטה קלופה מרוחה בפפריקה, שמן זית ומעט מלח. .
-
3
לטגן כל אחד מהם לחוד..
-
4
בקערה לחתוך: בצל ירוק, פטרוזיליה, לימון כבוש, סלק אדום לא מבושל, עגבניה. לשפר טעמים עם פלפל שחור, מלח, לימון סחוט ושמן זית. ואז לסדר: בטטה לחוד וחציל לחוד. במרכז כל צלחת לשים את הסלט המגוון ולהתענג על כל ביס..
1
חציל קלוף מומלח להפרשת נוזלים, .
2
בטטה קלופה מרוחה בפפריקה, שמן זית ומעט מלח. .
3
לטגן כל אחד מהם לחוד..
4
בקערה לחתוך: בצל ירוק, פטרוזיליה, לימון כבוש, סלק אדום לא מבושל, עגבניה. לשפר טעמים עם פלפל שחור, מלח, לימון סחוט ושמן זית. ואז לסדר: בטטה לחוד וחציל לחוד. במרכז כל צלחת לשים את הסלט המגוון ולהתענג על כל ביס..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
