ספר המתכונים של דורית אלישע
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
3 שמנת מתוקה ( בתבנית מלבנית 2 שמנת מתוקה)
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
להפשיר את האטריות .
-
2
לחמם תנור 170 מעלות .
-
3
להניח נייר אפייה על תבנית תנור ולפזר את האטריות .
-
4
להמיס חמאה ולצקת על האטריות +2 כפות סוכר.
-
5
לערבב טוב.
-
6
לאפות לצבע זהוב לערבב מידי פעם ולצנן .
-
7
סירופ - 1 כוס סוכר .
-
8
3/4 כוס מים.
-
9
3 טיפות לימון .
-
10
להרתיח להנמיך להבה לעוד 10 דקות .
-
11
לצקת על האטריות הקרות ולערבב.
-
12
להקציף 3 שמנת מתוקה עם 3 כפות אבקת סוכר ו-2 כפות אינסטנט וניל .
-
13
לסדר בכוסות הגשה חצי כוס אטריות מעל לזלף קצפת לפזר מעל אטריות ולקשט עם דובדבנים מסוכרים (אם אתן מכינות את הקדאיף בתבנית מספיק 2 שמנת מתוקה). .
-
14
בתבנית מלבנית להניח חצי מכמות האטריות מעל הקצפת ומעל את יתר האטריות.
1
להפשיר את האטריות .
2
לחמם תנור 170 מעלות .
3
להניח נייר אפייה על תבנית תנור ולפזר את האטריות .
4
להמיס חמאה ולצקת על האטריות +2 כפות סוכר.
5
לערבב טוב.
6
לאפות לצבע זהוב לערבב מידי פעם ולצנן .
7
סירופ - 1 כוס סוכר .
8
3/4 כוס מים.
9
3 טיפות לימון .
10
להרתיח להנמיך להבה לעוד 10 דקות .
11
לצקת על האטריות הקרות ולערבב.
12
להקציף 3 שמנת מתוקה עם 3 כפות אבקת סוכר ו-2 כפות אינסטנט וניל .
13
לסדר בכוסות הגשה חצי כוס אטריות מעל לזלף קצפת לפזר מעל אטריות ולקשט עם דובדבנים מסוכרים (אם אתן מכינות את הקדאיף בתבנית מספיק 2 שמנת מתוקה). .
14
בתבנית מלבנית להניח חצי מכמות האטריות מעל הקצפת ומעל את יתר האטריות.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
