אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'קלין פדלון

588
צפיות

גלידות אישיות עם פירות יער בציפוי שוקולד לבן בנגיע שוקולד מריר

המתכון של
גלידות אישיות עם פירות יער בציפוי שוקולד לבן בנגיע שוקולד מריר

כל מילה מיותרת👌🏻👌🏻👌🏻מילה שלי

לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהגלידות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 325 גרם שמנת מתוקה = שמנת וחצי
  • 190 גרם חלב מרוכז
  • 100 גרם פירות יער
  • 30 גרם סוכר
  • לזילוף
  • 50 גרם שוקולד מריר
  • לציפוי
  • 400 גרם שוקולד לבן
אופן ההכנה
  • 1

    ההכנת הפירות יער:.


  • 2

    1) שמים בסיר קטן את הפירות יער עם הסוכר מביאים לרתיחה וטוחנים מסננים למרקם חלק ושמים בצד.


  • 3

    2)מקציפים את השמנת עד ליציבות מוסיפים את החלב המרוכז ומקפלים לאחר מכן את הפירות יער יוצקים לתבניות סיליקון מיוחד ומכניסים למקפיא להקפאה מלאה.


  • 4

    3) ממיסים את השוקולד הלבן במיקרוגל בפולסים קצרים של 30 שניות עד להמסה מלאה.


  • 5

    4) שופכים את השוקולד לכלי ארוך ומספיק רחב כדי לטבול את את הגלידות.


  • 6

    5) מחלצים את הגלידות ומניחים אותם על נייר אפייה ושוב למקפיא.


  • 7

    6) ממיסים את השוקולד מריר למיקרוגל מכניסים לשקית זילוף ומזלפיף .


  • 8

    שומרים במקפיא עד להגשה .


  • 9

    בתאבון🍦🍦😋😋😋😋.


1

ההכנת הפירות יער:.


2

1) שמים בסיר קטן את הפירות יער עם הסוכר מביאים לרתיחה וטוחנים מסננים למרקם חלק ושמים בצד.


3

2)מקציפים את השמנת עד ליציבות מוסיפים את החלב המרוכז ומקפלים לאחר מכן את הפירות יער יוצקים לתבניות סיליקון מיוחד ומכניסים למקפיא להקפאה מלאה.


4

3) ממיסים את השוקולד הלבן במיקרוגל בפולסים קצרים של 30 שניות עד להמסה מלאה.


5

4) שופכים את השוקולד לכלי ארוך ומספיק רחב כדי לטבול את את הגלידות.


6

5) מחלצים את הגלידות ומניחים אותם על נייר אפייה ושוב למקפיא.


7

6) ממיסים את השוקולד מריר למיקרוגל מכניסים לשקית זילוף ומזלפיף .


8

שומרים במקפיא עד להגשה .


9

בתאבון🍦🍦😋😋😋😋.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד