אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נאוה מלכה

190
צפיות

עוגת זברה משוישת

המתכון של

עוגת זברה עסיסית רכה והכי טעימה.

לקבלת הספר של נאוה מלכה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 6 ביצים בגודל לארג.
  • כוס וחצי סוכר כוס מידה.
  • חצי כוס שמן.
  • כוס מיץ תפוזים.
  • 2 כוסות קמח תופח.
  • סוכר וניל.
  • אבקת אפיה.
  • גרידת לימון..
  • כף אבקת קקאו..
אופן ההכנה
  • 1

    להקציף חלבונים עם חצי כוס סוכר לקצף יציב...


  • 2

    להקציף חלמונים עם כוס סוכר לקצף נוקשה ותפוח...


  • 3

    להוסיף שמן בזרם דק...


  • 4

    להוסיף קמח אבקת אפיה גרידת לימון.


  • 5

    ומיץ תפוזים לערבל שלא יהיו גושים...


  • 6

    לקפל את החלבונים לחלמונים...


  • 7

    לחלק ל2 קערות...


  • 8

    בקערה אחת להוסיף כף גדושה של קקאו ולערבב בצורת עטיפה...


  • 9

    לרפד תבנית בניר אפיה...


  • 10

    לשים במרכז מצקת מקערת הוניל ומעל מצקת קקאו בכל פעם מצקת וניל ומעל קקאו עד שנגמרת העיסה...


  • 11

    לאפות ב180 מעלות תנור שחומם מראש עד שקיסם יוצא יבש בערך 45 דקות...


1

להקציף חלבונים עם חצי כוס סוכר לקצף יציב...


2

להקציף חלמונים עם כוס סוכר לקצף נוקשה ותפוח...


3

להוסיף שמן בזרם דק...


4

להוסיף קמח אבקת אפיה גרידת לימון.


5

ומיץ תפוזים לערבל שלא יהיו גושים...


6

לקפל את החלבונים לחלמונים...


7

לחלק ל2 קערות...


8

בקערה אחת להוסיף כף גדושה של קקאו ולערבב בצורת עטיפה...


9

לרפד תבנית בניר אפיה...


10

לשים במרכז מצקת מקערת הוניל ומעל מצקת קקאו בכל פעם מצקת וניל ומעל קקאו עד שנגמרת העיסה...


11

לאפות ב180 מעלות תנור שחומם מראש עד שקיסם יוצא יבש בערך 45 דקות...


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד