אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Lital Waiss

1,122
צפיות

קינוחי אוראו אישיים

המתכון של
קינוחי אוראו אישיים

לקבלת הספר של Lital Waiss במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחי כוסות
  • מספר מנות20 מנות
  • זמן הכנה30 דקות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • מספר מנות: 20 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • בסיס
  • 2 קופסאות עוגיות אוראו
  • גנאש שוקולד
  • 2 חבילות שוקולד מריר/חלב
  • חצי קופסא שמנת מתוקה
  • קרם
  • 2 קופסאות שמנת מתוקה
  • 2 כפות סוכר
אופן ההכנה
  • 1

    מקציפים את השמנת המתוקה יחד עם הסוכר עד לקבלת קצפת עמידה.


  • 2

    מפוררים את עוגיות האוראו לחתיכות קטנות..


  • 3

    מחלקים את הפירורים לכוסות (מחצית הכמות, משאירים לשכבה השנייה).


  • 4

    מזלפים קצפת עד גובה מחצית הכוסות.


  • 5

    מחלקים את הפירורים שנשארו לשכבה שנייה.


  • 6

    מזלפים קצפת מעל השכבה השנייה עד כמעט סוף הכוס.


  • 7

    הכנת גנאש: מרתיחים את השמנת המתוקה ולאחר הרתיחה, מורידים מהגז ומוסיפים את השוקולד. מערבבים עד שמקבלים גנאש אחיד. מניחים לגנאש להתקרר ולהתקשות מעט..


  • 8

    בעזרת כפית או שקית זילוף, מקשטים עם גנאש שוקולד מעל..


  • 9

    על מנת לשמור על טריות מומלץ לרכוש כוסות עם מכסה ולסגור אותן אחת אחת..


1

מקציפים את השמנת המתוקה יחד עם הסוכר עד לקבלת קצפת עמידה.


2

מפוררים את עוגיות האוראו לחתיכות קטנות..


3

מחלקים את הפירורים לכוסות (מחצית הכמות, משאירים לשכבה השנייה).


4

מזלפים קצפת עד גובה מחצית הכוסות.


5

מחלקים את הפירורים שנשארו לשכבה שנייה.


6

מזלפים קצפת מעל השכבה השנייה עד כמעט סוף הכוס.


7

הכנת גנאש: מרתיחים את השמנת המתוקה ולאחר הרתיחה, מורידים מהגז ומוסיפים את השוקולד. מערבבים עד שמקבלים גנאש אחיד. מניחים לגנאש להתקרר ולהתקשות מעט..


8

בעזרת כפית או שקית זילוף, מקשטים עם גנאש שוקולד מעל..


9

על מנת לשמור על טריות מומלץ לרכוש כוסות עם מכסה ולסגור אותן אחת אחת..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד