אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלכה זיידנר

61
צפיות

אוזני המן

המתכון של

רק מילוי לאוזני המן סוגים שונים

לקבלת הספר של מלכה זיידנר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • **מילוי פרג
  • 200 גרם פרג טרי טחון
  • 3/4 כוס חלב
  • 200 גרם סוכר
  • חופן צימוקים
  • **מילוי אגוזי מלך
  • 200 גרם אגוזי מלך
  • 3/4 כוס סוכר
  • גרדת לימון
  • חופן צימוקים
  • חלבון ביצה עם כף סוכר(את החלמון שומרים להדבקת הבצק)
  • **מילוי תמרים
  • אריזת תמרים בוואקום
  • כף קינמון
  • קורט ציפורן
  • קורט הל
  • **מילוי שוקולד
  • 200 גרם שוקולד מריר
אופן ההכנה
  • 1

    בקלחת לשים את הסוכר והחלב על אש קטנה ולהביא לרתיחה.


  • 2

    להוסיף את הפרג ולערבב להוסיף את הצימוקים וגרדת לימון וכל הזמן לערבב עד שהנוזלים נספגים.


  • 3

    ** מילוי אגוזים.


  • 4

    לטחון את האגוסים והסוכר יחד להטסיף לקערה צימוקים וגרדת לימין לערבב.


  • 5

    בתוך קערית להקציף ביד את החלבון והסוכר ולהוסיף לאגוזים לערבב ולמלא.


  • 6

    **מילוי תמרים.


  • 7

    לערבב את התמרים עם התבלינים ליצור כדורים קטנים ולמלא .


  • 8

    **מילוי שוקולד .


  • 9

    200 גרם שוקולד מריר חתוך לקוביות ולמלא.


1

בקלחת לשים את הסוכר והחלב על אש קטנה ולהביא לרתיחה.


2

להוסיף את הפרג ולערבב להוסיף את הצימוקים וגרדת לימון וכל הזמן לערבב עד שהנוזלים נספגים.


3

** מילוי אגוזים.


4

לטחון את האגוסים והסוכר יחד להטסיף לקערה צימוקים וגרדת לימין לערבב.


5

בתוך קערית להקציף ביד את החלבון והסוכר ולהוסיף לאגוזים לערבב ולמלא.


6

**מילוי תמרים.


7

לערבב את התמרים עם התבלינים ליצור כדורים קטנים ולמלא .


8

**מילוי שוקולד .


9

200 גרם שוקולד מריר חתוך לקוביות ולמלא.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד