אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלכה זיידנר

254
צפיות

אוזני המן

המתכון של
אוזני המן

מילוי לאוזני המן סוגים שונים

לקבלת הספר של מלכה זיידנר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • **מילוי פרג
  • 200 גרם פרג טרי טחון
  • 3/4 כוס חלב
  • 200 גרם סוכר
  • חופן צימוקים
  • **מילוי אגוזי מלך
  • 200 גרם אגוזי מלך
  • 3/4 כוס סוכר
  • גרדת לימון
  • חופן צימוקים
  • חלבון ביצה עם כף סוכר(את החלמון שומרים להדבקת הבצק)
  • **מילוי תמרים
  • אריזת תמרים בוואקום
  • כף קינמון
  • קורט ציפורן
  • קורט הל
  • **מילוי שוקולד
  • 200 גרם שוקולד מריר
אופן ההכנה
  • 1

    בקלחת לשים את הסוכר והחלב על אש קטנה ולהביא לרתיחה.


  • 2

    להוסיף את הפרג ולערבב להוסיף את הצימוקים וגרדת לימון וכל הזמן לערבב עד שהנוזלים נספגים.


  • 3

    ** מילוי אגוזים.


  • 4

    לטחון את האגוסים והסוכר יחד להטסיף לקערה צימוקים וגרדת לימין לערבב.


  • 5

    בתוך קערית להקציף ביד את החלבון והסוכר ולהוסיף לאגוזים לערבב ולמלא.


  • 6

    **מילוי תמרים.


  • 7

    לערבב את התמרים עם התבלינים ליצור כדורים קטנים ולמלא .


  • 8

    **מילוי שוקולד .


  • 9

    200 גרם שוקולד מריר חתוך לקוביות ולמלא.


1

בקלחת לשים את הסוכר והחלב על אש קטנה ולהביא לרתיחה.


2

להוסיף את הפרג ולערבב להוסיף את הצימוקים וגרדת לימון וכל הזמן לערבב עד שהנוזלים נספגים.


3

** מילוי אגוזים.


4

לטחון את האגוסים והסוכר יחד להטסיף לקערה צימוקים וגרדת לימין לערבב.


5

בתוך קערית להקציף ביד את החלבון והסוכר ולהוסיף לאגוזים לערבב ולמלא.


6

**מילוי תמרים.


7

לערבב את התמרים עם התבלינים ליצור כדורים קטנים ולמלא .


8

**מילוי שוקולד .


9

200 גרם שוקולד מריר חתוך לקוביות ולמלא.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד