ספר המתכונים של מירי גולני
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
-
1 קופסת שימורים אפונה וגזר
-
1 קופסת שימורים מלפפונים בחומץ
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
לבשל את תפוחי האדמה קלופים עד שהם מתרככים, אך לא מדי. כשמתקררים לחתוך אותם לריבועים קטנים..
-
2
לבשל את הביצים עד שהן קשות. לקלף ולחתוך בחותכן של ביצים..
-
3
לערבב בקערה את האפונה והגזר ומלפפונים חתוכים. להוסיף מיונז, חרדל, ומלח ולטעום ולשפר טעמים..
-
4
להוסיף לקערה את תפוחי האדמה החתוכים ואת הביצים החתוכות..
-
5
אני מוסיפה גם חומץ מהקופסה כדי שרוטב המיונז לא יהיה סמיך מדי. לטעום ולשפר טעמים..
-
6
ניתן להוסיף פטרוזיליה..
1
לבשל את תפוחי האדמה קלופים עד שהם מתרככים, אך לא מדי. כשמתקררים לחתוך אותם לריבועים קטנים..
2
לבשל את הביצים עד שהן קשות. לקלף ולחתוך בחותכן של ביצים..
3
לערבב בקערה את האפונה והגזר ומלפפונים חתוכים. להוסיף מיונז, חרדל, ומלח ולטעום ולשפר טעמים..
4
להוסיף לקערה את תפוחי האדמה החתוכים ואת הביצים החתוכות..
5
אני מוסיפה גם חומץ מהקופסה כדי שרוטב המיונז לא יהיה סמיך מדי. לטעום ולשפר טעמים..
6
ניתן להוסיף פטרוזיליה..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד