אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי גולני

1,909
צפיות

סלט תפוחי אדמה בסגנון מדריד

המתכון של
סלט תפוחי אדמה בסגנון מדריד

כשביקרתי במדריד בכל מסעדה שאכלנו, נתנו לנו את הסלט הזה כמנה ראשונה ... החלטתי לאמץ ולנסות להכין אותו.

לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • תפוחי אדמה
  • שמן זית + שמן קנולה
  • מיונז
  • שיני שום כתושות
  • מלח
  • פטרוזיליה
אופן ההכנה
  • 1

    לבשל את תפוחי האדמה במים עם מלח, עד שיתרככו - אבל לא רכים מדי..


  • 2

    לאחר הבישול לשפוך את המים ולהכניס את תפוחי האדמה למקרר למספר שעות..


  • 3

    להוציא את תפוחי האדמה מהמקרר ולחתוך לקוביות..


  • 4

    להכין בקערה את תערובת השמן, המיונז, מלח, שום כתוש ופטרוזיליה. לערבב, לטעום ולשפר טעמים..


  • 5

    להוסיף לקערה את קוביות תפוחי האדמה ולערבב עם תערובת המיונז..


1

לבשל את תפוחי האדמה במים עם מלח, עד שיתרככו - אבל לא רכים מדי..


2

לאחר הבישול לשפוך את המים ולהכניס את תפוחי האדמה למקרר למספר שעות..


3

להוציא את תפוחי האדמה מהמקרר ולחתוך לקוביות..


4

להכין בקערה את תערובת השמן, המיונז, מלח, שום כתוש ופטרוזיליה. לערבב, לטעום ולשפר טעמים..


5

להוסיף לקערה את קוביות תפוחי האדמה ולערבב עם תערובת המיונז..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד