הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהסופגניות אפויות של סבתא זלמה ז"ל
לקבלת הספר של נאוה זנדני במייל לחצי כאן
1.לעבד את המצרכים לבצק רך וקצת דביק.לשמן קערה ולהתפיח במקום חמים כשהבצק מכוסה עד שהוא מכפיל את נפחו..
2. לקמח את משטח העבודה וללוש מעט את הבצק..
3. ליצור כדורים ולהתפיח 30-40 דקות ולהבריש את הכדורים בשמן..
4. לחמם תנור ל190 מעלות לאפות כ12 דקות כשהסופגניות מתחילות להזהיב להבריש בחמאה מומסת להחזיר לתנורולאפות עד שהסופגניות מזהיבות להבריש בחמאה מומסת פעם נוספת ולכסות עם מגבת 10 דקות..
5. למלא בריבה ולבזוק א.סוכר.