הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לקבלת הספר של Danielle Godon Mesika במייל לחצי כאן
לחממם את התנור ל 200 מעלות.
לגרד את הלימון ולשמור את הגרידה בצד.
להפריד בין החלבונים והחלמונים של הביצים.
להקפיץ את החלבונים עד לקצף יציב.
בקערה נפרדת מערבבים את הסוכר ואת החמאה על לקבלת תערובת אחידה - מוסיפים את הקמח, חלמונים, את המלח ואת גרידת הלימון..
ולבסוף לערבב את הכל עם החלבונים - משמנים קצת את התבנית - לא ממלים עד הסוף כי באפיה המאדלן מתנפחת..
אופים כ 10 דקות - מוציאים מהתנור ומחכים קצת עד שזה מתקרר ולהוציא מהתבניות ולייבש על גריל..
(אפיתי בפעמיים) כי בתבנית שיש לי יש 9 חורים - מצרפת צילום של תבנית (יש כאלו עם 6 כאלו עם יותר).
