הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לקבלת הספר של Danielle Godon Mesika במייל לחצי כאן
מקלפים ושוטפים את הירקות, חותכים אותם לפרוסות קטנות.
חותכים את השום לחתיכות קטנות.
שמים את השמן בסיר, מוסיפים את השום, מטגנים טיפה ומוסיפים את האריסה. מערבבים.
שמים את הגזר ומוסיפים קצת מים - מבשלים 15 דקות ומוסיפים את תפוחי אדמה ובטטות..
מוסיפים עוד קצת מים ( לא צריך לכסות את הירקות במים).
מטבלים ומוסיפים את החמוץ מתוק.. לוחצים על הבקבוק כמה פעמים.. טועמים ואם חסר מוסיפים עוד (לפי הטעם).
מבשלים בערך שעה ( עד שכל הירקות מתרככים).
מגישים חם או קר..
בתאבון .