הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לקבלת הספר של שירי אדמץ במייל לחצי כאן
מחממים את התנור ל170 מעלות..
מערבבים יחד בקערה את הסוכר, המלח, אבקת הנס קפה ואבקת הקקאו. מוסיפים את יתרת הרכיבים ומערבבים עד לתערובת אחידה (בשלב מסוים התערובת הופכת מעט קשה לערבוב, אך ממשיכים לערבב). ניתן לערבב במיקסר..
מרפדים תבנית שטוחה בנייר אפייה ומשמנים מעט..
בעזרת כף גלידה או כף רגילה (יותר נוח להשתמש בכף גלידה) יוצרים תלוליות ומכניסים לתנור למשך 8 דקות או עד שפני העוגיות מבריקות וסדוקות (זהירות מאפיית יתר)..
לאחר האפייה העוגיות נראות רכות מדי, אך אין מה לחשוש, הן מתייצבות די מהר..
תוספות לגיוון:.
מוסיפים לתערובת עד 2 כוסות שוקולד צ'יפס או עד 2 כוסות אגוזים קצוצים..
אם מוסיפים את אחת מהתוספות מאריכים את משך זמן האפייה ב-2 דקות. בתיאבון!!!.
