אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של עינת חנניה

654
צפיות

פחזניות מדהימות

המתכון של
פחזניות מדהימות

פחזניות מהממות אם תעשו לפי השלבים אין מצב שלא יצא לכן

לקבלת הספר של עינת חנניה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מתכון פחזניות
  • עינת חנניה
  • 2 כוסות קמח/ 1תופח 1 רגיל
  • 200 ג' חמאה
  • 2 כפות סוכר
  • 1 סוכר וניל
  • 1 כוס מים
  • חצי כוס חלב
  • 1 כפית מלח
  • 8 ביצים
  • כוסות מדידה הן חד פעמי קר
  • בסיר שמים את הנוזלים החמאה סוכר ומלח מערבבים ומביאים לרתיחה מלאה.
  • מורדים מהאש כשזה עדיין מבעבע.מוסיפים את הקמח מערבבים עד לקבלת בצק איחד והקמח נעלם.
  • מעבירים לקערה מפרבבים פותחים בעזרת הכף את הבצק(שהאדים יצאו)
  • בקערה קטנה שמים את הביצים(ככה קל יותר לשים ביצה ביצה) בעזרת מיקסר מערבבים מעט את הבצק ומוסיפים ביצה אחרי שזו נבלעה מוסיפים את השניה ככה עד לגמר הביצים .
  • מעבירים לשקית זילוף ומזלפים על גבי תבנית עם נייר אפיה את הצורה הרצויה.
  • מחמים תנור 200 מעלות .מכניסים את התבנית כ 20 דקות עד שרואים הזהבה פותחים ממש מעט את התנור לעוד 3 דקות מוצאים את הפחזניות ומיד עושים חור קטן בצד כדי שיצאו האדים והנפח ישמר.
  • ממלאים בקצפת או כל מה שעולה על דעתכם ובתאבון.
אופן ההכנה
  • 1

    מתכון פחזניות.


  • 2

    עינת חנניה.


  • 3

    2 כוסות קמח/ 1תופח 1 רגיל.


  • 4

    200 ג' חמאה.


  • 5

    2 כפות סוכר.


  • 6

    1 סוכר וניל.


  • 7

    1 כוס מים.


  • 8

    חצי כוס חלב.


  • 9

    1 כפית מלח.


  • 10

    8 ביצים.


  • 11

    כוסות מדידה הן חד פעמי קר.


  • 12

    בסיר שמים את הנוזלים החמאה סוכר ומלח מערבבים ומביאים לרתיחה מלאה..


  • 13

    מורדים מהאש כשזה עדיין מבעבע.מוסיפים את הקמח מערבבים עד לקבלת בצק איחד והקמח נעלם. .


  • 14

    מעבירים לקערה מפרבבים פותחים בעזרת הכף את הבצק(שהאדים יצאו) .


  • 15

    בקערה קטנה שמים את הביצים(ככה קל יותר לשים ביצה ביצה) בעזרת מיקסר מערבבים מעט את הבצק ומוסיפים ביצה אחרי שזו נבלעה מוסיפים את השניה ככה עד לגמר הביצים ..


  • 16

    מעבירים לשקית זילוף ומזלפים על גבי תבנית עם נייר אפיה את הצורה הרצויה..


  • 17

    מחמים תנור 200 מעלות .מכניסים את התבנית כ 20 דקות עד שרואים הזהבה פותחים ממש מעט את התנור לעוד 3 דקות מוצאים את הפחזניות ומיד עושים חור קטן בצד כדי שיצאו האדים והנפח ישמר..


  • 18

    ממלאים בקצפת או כל מה שעולה על דעתכם ובתאבון..


1

מתכון פחזניות.


2

עינת חנניה.


3

2 כוסות קמח/ 1תופח 1 רגיל.


4

200 ג' חמאה.


5

2 כפות סוכר.


6

1 סוכר וניל.


7

1 כוס מים.


8

חצי כוס חלב.


9

1 כפית מלח.


10

8 ביצים.


11

כוסות מדידה הן חד פעמי קר.


12

בסיר שמים את הנוזלים החמאה סוכר ומלח מערבבים ומביאים לרתיחה מלאה..


13

מורדים מהאש כשזה עדיין מבעבע.מוסיפים את הקמח מערבבים עד לקבלת בצק איחד והקמח נעלם. .


14

מעבירים לקערה מפרבבים פותחים בעזרת הכף את הבצק(שהאדים יצאו) .


15

בקערה קטנה שמים את הביצים(ככה קל יותר לשים ביצה ביצה) בעזרת מיקסר מערבבים מעט את הבצק ומוסיפים ביצה אחרי שזו נבלעה מוסיפים את השניה ככה עד לגמר הביצים ..


16

מעבירים לשקית זילוף ומזלפים על גבי תבנית עם נייר אפיה את הצורה הרצויה..


17

מחמים תנור 200 מעלות .מכניסים את התבנית כ 20 דקות עד שרואים הזהבה פותחים ממש מעט את התנור לעוד 3 דקות מוצאים את הפחזניות ומיד עושים חור קטן בצד כדי שיצאו האדים והנפח ישמר..


18

ממלאים בקצפת או כל מה שעולה על דעתכם ובתאבון..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד