אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ענבר מזרחי

2,477
צפיות

מוס קינדר בואנו

המתכון של
מוס קינדר בואנו

לקבלת הספר של ענבר מזרחי במייל לחצי כאן

  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 500 מיל שמנת מתוקה
  • 200 גרם שוקולד לבן
  • 4 כפות ממרח קינדר בואנו
  • 3 כפות אינסטנט פודינג וניל
  • 150 גרם ביסקוויטים פתיבר שוקולד טחון
אופן ההכנה
  • 1

    בקערה מניחים את השוקולד הלבן. בסיר קטן מביאים 250 מיל שמנת מתוקה וממרח קינדר בואנו לרתיחה תוך כדי ערבוב. .


  • 2

    שופכים על השוקולד הלבן, מחכים חצי דקה ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה..


  • 3

    מכסים בניילון נצמד על מנת שלא יווצר קרום, ומעבירים למקרר ל4 שעות או לילה..


  • 4

    למחרת, מעבירים את הגנאש למיקסר, מוסיפים את ה250 מיל שמנת מתוקה הנותרים עם אינסטנט פודינג ומקציפים עד לקבלת קצפת יציבה. .


  • 5

    מעבירים את התערובת לשקית זילוף עם פייה משוננת. .


  • 6

    בכל כוס שמים כף פירורי ביסקוויטים. .


  • 7

    מזלפים מעל את הקרם קינדר בואנו, מפזרים כף נוספת של פירורי ביסקוויטים. .


  • 8

    מעבירים למקרר לשעתיים ואוכלים.


  • 9

    המתכון מספיק ל20 כוסות קטנות או 13 גדולות.


1

בקערה מניחים את השוקולד הלבן. בסיר קטן מביאים 250 מיל שמנת מתוקה וממרח קינדר בואנו לרתיחה תוך כדי ערבוב. .


2

שופכים על השוקולד הלבן, מחכים חצי דקה ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה..


3

מכסים בניילון נצמד על מנת שלא יווצר קרום, ומעבירים למקרר ל4 שעות או לילה..


4

למחרת, מעבירים את הגנאש למיקסר, מוסיפים את ה250 מיל שמנת מתוקה הנותרים עם אינסטנט פודינג ומקציפים עד לקבלת קצפת יציבה. .


5

מעבירים את התערובת לשקית זילוף עם פייה משוננת. .


6

בכל כוס שמים כף פירורי ביסקוויטים. .


7

מזלפים מעל את הקרם קינדר בואנו, מפזרים כף נוספת של פירורי ביסקוויטים. .


8

מעבירים למקרר לשעתיים ואוכלים.


9

המתכון מספיק ל20 כוסות קטנות או 13 גדולות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
עוד באמהות מבשלות ביחד