אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ציפורה דרור

585
צפיות

סלט חצילים עם גרגירי חומוס

המתכון של
סלט חצילים עם גרגירי חומוס

מאוד טעים בהשראת אורה ארגוב

לקבלת הספר של ציפורה דרור במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חצילים מטוגנים אני עושה בתנור
  • חומוס מקופסת שימורים שמיר קצוץ
  • 2 גבעולים עם עלים כרפס קצוצים
  • שן שום קצוצה
  • 2כפיות שטוחות פפריקה גרוסה
  • מעט סוכר מלח פילפל שחור
  • 2 כפות רוטב צילי מתוק
  • כף סויה
  • 2 כפות חומץ
  • מיץ מחצי לימון
  • מי שאוהב חריף ניתן לקצוץ גם פילפל חריף או להוסיף צילי גרוס
אופן ההכנה
  • 1

    חצילים מטוגנים אני עושה בתנור עם בפרי שמן חומוס מקופסת שימורים שמיר קצוץ 2 גבעולים עם עלים כרפס קצוצים שן שום קצוצה .


  • 2

    2כפיות שטוחות פפריקה גרוסה מעט סוכר מלח פילפל שחור 2 כפות רוטב צילי מתוק כף סויה 2 כפות חומץ מיץ מחצי לימון לערבב היטב ולהניח לספיגת טעמים לפחות חצי שעה .


  • 3

    מי שאוהב חריף ניתן לקצוץ גם פילפל חריף או להוסיף צילי גרוס.


1

חצילים מטוגנים אני עושה בתנור עם בפרי שמן חומוס מקופסת שימורים שמיר קצוץ 2 גבעולים עם עלים כרפס קצוצים שן שום קצוצה .


2

2כפיות שטוחות פפריקה גרוסה מעט סוכר מלח פילפל שחור 2 כפות רוטב צילי מתוק כף סויה 2 כפות חומץ מיץ מחצי לימון לערבב היטב ולהניח לספיגת טעמים לפחות חצי שעה .


3

מי שאוהב חריף ניתן לקצוץ גם פילפל חריף או להוסיף צילי גרוס.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד