אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של הילה ליברטי

1,592
צפיות

טריקולד מושלם❤

המתכון של
טריקולד מושלם❤

לקבלת הספר של הילה ליברטי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 10-12 בסקויט פתי בר (שוקו)
  • 80 גר חמאה
  • שוקולד מריר150 גר
  • שוקולד חלב 150 גר
  • שוקולד לבן 150 גר
  • ג'לטין (2 שקיות)
  • למוס- לכל שוקולד להמיס כ 3/4שמנת מתוקה (2.5 מיכלים של שמנת מתוקה. 550מלל לערך.
  • 500 מלל שמנת מתוקה
  • 2 כפות סוכר
  • 1 אינסטנט פודינג וניל
  • רבע כוס חלב.
  • לגנאש- חצי מיכל שמנת וחפיסת שוקולד מריר
אופן ההכנה
  • 1

    לפורר את הבסקויטים ולערבב את החמאה. להדק על התבנית ולצנן.לשים שקף..


  • 2

    למוס-לחלק את הגלטין ל 3 קעריות להמיס כל קערית עם כ-4 כפות מים ולהניח בצד. .


  • 3

    להחמם במיקרו בפולסים 3/4מיכל שמנת מתוקה ועם הרתיחה להוסיף שוקולד מריר..כנל לחלב וגם ללבן. לערבב היטב..


  • 4

    לחמם את הגלטין ,במיקרו לערבב, ולהוסיף לקערית המריר.. לערבב היטב. וכנל לשאר השוקולדים..


  • 5

    להקציף 500 מלל שמנת המתוקה עם הפודינג והחלב והסןכר ... לקצף יציב . הקצפת צריכה להספיק ל-3 השוקולדים. .


  • 6

    להוסיך לכל קערת מוס כ 4 כפות בעזרת המרית. . מתחילים עם המריר. לערבב היטב וליצוק לתבנית .בין שכבה לשכבה לצנן במקרר/במקפיא. רק לאחר צינון להמשיך בשכבה השניה והשלישית. וכנל לגבי הגנאש -הציפוי..


  • 7

    תהנו הילה💖-הקישוט לפי .


  • 8

    טעמכם האישי. .


1

לפורר את הבסקויטים ולערבב את החמאה. להדק על התבנית ולצנן.לשים שקף..


2

למוס-לחלק את הגלטין ל 3 קעריות להמיס כל קערית עם כ-4 כפות מים ולהניח בצד. .


3

להחמם במיקרו בפולסים 3/4מיכל שמנת מתוקה ועם הרתיחה להוסיף שוקולד מריר..כנל לחלב וגם ללבן. לערבב היטב..


4

לחמם את הגלטין ,במיקרו לערבב, ולהוסיף לקערית המריר.. לערבב היטב. וכנל לשאר השוקולדים..


5

להקציף 500 מלל שמנת המתוקה עם הפודינג והחלב והסןכר ... לקצף יציב . הקצפת צריכה להספיק ל-3 השוקולדים. .


6

להוסיך לכל קערת מוס כ 4 כפות בעזרת המרית. . מתחילים עם המריר. לערבב היטב וליצוק לתבנית .בין שכבה לשכבה לצנן במקרר/במקפיא. רק לאחר צינון להמשיך בשכבה השניה והשלישית. וכנל לגבי הגנאש -הציפוי..


7

תהנו הילה💖-הקישוט לפי .


8

טעמכם האישי. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד