הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי גולני

3,366
צפיות

בלינצ'ס

המתכון של
בלינצ'ס

המתכון של האחת והיחידה - מלי מאירוב

לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 2 ביצים
  • 2 כפיות סוכר - רק אם ממלאים מילוי מתוק. במקרה של מילוי מלוח יש להוסיף מלח.
  • 1 כוס חלב
  • 1 וחצי כוסות מים. יתכן שבמהלך ההכנה צריך להוסיף עוד 1/4 כוס מים.
  • 3 כפות שמן
  • 2 כוסות קמח רגיל (לא תופח)
אופן ההכנה
  • 1

    לערבב את המרכיבים במטרפה ולבדוק שלא נוצרו גושים מהקמח. הבלילה אמורה להיות נוזלית. במהלך הטיגון לבדוק אם צריך להוסיף עוד מים לתערובת..


  • 2

    לרסס מספר טיפות שמן על מחבת טפלון מיוחדת לבלינצ'ס. לצקת למחבת את הבלילה, עם מצקת מרק. .


  • 3

    במהלך הטיגון להזיז את המחבת מצד לצד כ-2 דקות. להפוך ולטגן דקה נוספת..


  • 4

    להניח את העלים אחד על השני. (התערובת מספיקה לכ- 15 עלים)..


  • 5

    מילוי מתוק : 2 קופסאות גבינה 9% + 75 גר' אבקת סוכר + 1 כפית אינסטנט וניל. או למרוח על העלים ריבה..


  • 6

    מילוי מלוח : כבד קצוץ, תפוחי אדמה עם בצל מטוגן, פטריות מטוגנות עם בצל קצוץ וכד'..


1

לערבב את המרכיבים במטרפה ולבדוק שלא נוצרו גושים מהקמח. הבלילה אמורה להיות נוזלית. במהלך הטיגון לבדוק אם צריך להוסיף עוד מים לתערובת..


2

לרסס מספר טיפות שמן על מחבת טפלון מיוחדת לבלינצ'ס. לצקת למחבת את הבלילה, עם מצקת מרק. .


3

במהלך הטיגון להזיז את המחבת מצד לצד כ-2 דקות. להפוך ולטגן דקה נוספת..


4

להניח את העלים אחד על השני. (התערובת מספיקה לכ- 15 עלים)..


5

מילוי מתוק : 2 קופסאות גבינה 9% + 75 גר' אבקת סוכר + 1 כפית אינסטנט וניל. או למרוח על העלים ריבה..


6

מילוי מלוח : כבד קצוץ, תפוחי אדמה עם בצל מטוגן, פטריות מטוגנות עם בצל קצוץ וכד'..

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

בלינצ'ס – מירי גולני • בלינצ'ס חלומי – אילנית בניזרי • בלינצ'ס במילוי פירה ופטריות עם בצל מטוגן – סוניה סאני בן הרוש • בלינצ'ס (חביתיות) – Sari Noy • בלינצ'ס במילוי בשר/כשר לפסח – אתי ממן • בלינצ'ס כשר לפסח מקמח תפו"א – Sari Noy • בלינצ'ס גבינה מתוק כמו פעם של סבתא לאה – לאה מאיר • בלינצ'ס במילוי קצפת או ממרח נוטלה – אתי ממן • בלינצ'ס טעים ומוצלח ביותר – אורטל עמרם • בלינצ'ס ממולא בבשר ברוטב פיטריות כשר לפסח – נועם זיגדון

מתכונים מומלצים
בלינצ'ס 18,411 צפיות בלינצ'ס
כדורי שוקולד של... 12,617 צפיות כדורי שוקולד של...
כדורי שוקולד עם... 8,359 צפיות כדורי שוקולד עם...
כדורי שוקולד נפ... 19,627 צפיות כדורי שוקולד נפ...
חטיף שוקולד ואג... 12,042 צפיות חטיף שוקולד ואג...
גליליות ממולאות 25,579 צפיות גליליות ממולאות
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים