אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רונית אבוחצירה

376
צפיות

מילקי

המתכון של
מילקי

מילקי עם טעם אמיתי , אין כמו להכין בבית אם לא תנסו לא תדעו 👌🔥❤

לקבלת הספר של רונית אבוחצירה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • לפודינג
  • 500 מ״ל חלב
  • 75 גרם סוכר
  • חצי כפית מלח
  • 25 גרם חמאה
  • 2כפות קורנפלור
  • 1/4 כוס מים
  • 100 גרם שוקולד מריר
  • לקצפת
  • 250 מ״ל שמנת מתוקה צימחית
  • 2 כפות אבקת סוכר
אופן ההכנה
  • 1

    אופן ההכנה : .


  • 2

    בסיר שמים חלב ,סוכר,מלח וחמאה עד שרותח , .


  • 3

    בקערת נפרדת שמים קורנפלור עם המים מערבבים טוב עד שאין גושים .


  • 4

    כאשר תערובת החלב רותחת מוסיפים לסיר את תערובת הקורנפלור מערבבים במטרפה מנמיכים את להבת האש מערבבים עד לתערובת פודינג סמיך .


  • 5

    מוסיפים פנימה את השוקולד הקצוץ ממשיכים לערבב עד שזה אחיד והשוקולד נמס .


  • 6

    יוצקים את הפודינג לכוסות 2/3 מגובהן , מצננים במקרר עד שהן קרות לחלוטין .


  • 7

    קצפת: בקערת המיקסר מקציפים את השמנת המתוקה עם הסוכר וניל עד שמתקבלת קצפת אחידה ויציבה .


  • 8

    מעבירים את הקצפת לשקית זילוף עם צנתר משונן ומזלפים מעל הפודינג .


  • 9

    מקשטים בשוקולד מריר .


  • 10

    טיפ : לאכול רק שש שעות לאחר סיום המילקי 🌹.


  • 11

    בתאבון 😊.


1

אופן ההכנה : .


2

בסיר שמים חלב ,סוכר,מלח וחמאה עד שרותח , .


3

בקערת נפרדת שמים קורנפלור עם המים מערבבים טוב עד שאין גושים .


4

כאשר תערובת החלב רותחת מוסיפים לסיר את תערובת הקורנפלור מערבבים במטרפה מנמיכים את להבת האש מערבבים עד לתערובת פודינג סמיך .


5

מוסיפים פנימה את השוקולד הקצוץ ממשיכים לערבב עד שזה אחיד והשוקולד נמס .


6

יוצקים את הפודינג לכוסות 2/3 מגובהן , מצננים במקרר עד שהן קרות לחלוטין .


7

קצפת: בקערת המיקסר מקציפים את השמנת המתוקה עם הסוכר וניל עד שמתקבלת קצפת אחידה ויציבה .


8

מעבירים את הקצפת לשקית זילוף עם צנתר משונן ומזלפים מעל הפודינג .


9

מקשטים בשוקולד מריר .


10

טיפ : לאכול רק שש שעות לאחר סיום המילקי 🌹.


11

בתאבון 😊.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד