ספר המתכונים של הילה ליברטי
- קטגוריהפסטה
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
פפריקה ,מעט כורכום מלח, פלפל.
-
לפסטה-קונכיות נמכות ברשתות וגם בלגעת באוכל.
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
להרתיח בסיר מים להוסיף מעט מלח.
-
2
עם הרתיחה להוסיף את הפסטה לבשל חצי בישול..כ 20 דק.
-
3
בסיר סוטג'-שטוח להכין את הרוטב.
-
4
לטגן בצל להוסיף שום,ואת העגבניות .
-
5
להוסיף מים חמים כשהרוטב מבעבע להוסיף רסק ולהנמיך את האש..
-
6
להכין את הבשר ולמלא את הקונכיות..
-
7
להכניס לרוטב ולהוסיף מעט מים . שיכסו מעט....
-
8
לבשל במשך כשעה...
-
9
לשים לב שהפסטה תהיה מוכנה ואם חסר מים להוסיף. לתקן טעמים..ולהנות מפסטה מושלמת..תהנו הילה💛.להוספת החצילים לכדורי הבשר יש לטגן אותם כפרוסות דקות לפני כן. אם הפרוסה ארוכה מידי אפשרי לחצות לשניים.וללפף סביב כסור הבשר. .
1
להרתיח בסיר מים להוסיף מעט מלח.
2
עם הרתיחה להוסיף את הפסטה לבשל חצי בישול..כ 20 דק.
3
בסיר סוטג'-שטוח להכין את הרוטב.
4
לטגן בצל להוסיף שום,ואת העגבניות .
5
להוסיף מים חמים כשהרוטב מבעבע להוסיף רסק ולהנמיך את האש..
6
להכין את הבשר ולמלא את הקונכיות..
7
להכניס לרוטב ולהוסיף מעט מים . שיכסו מעט....
8
לבשל במשך כשעה...
9
לשים לב שהפסטה תהיה מוכנה ואם חסר מים להוסיף. לתקן טעמים..ולהנות מפסטה מושלמת..תהנו הילה💛.להוספת החצילים לכדורי הבשר יש לטגן אותם כפרוסות דקות לפני כן. אם הפרוסה ארוכה מידי אפשרי לחצות לשניים.וללפף סביב כסור הבשר. .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
