אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של הילה ליברטי

4,928
צפיות

פסטה קונכיות וכדורי בשר

המתכון של
פסטה קונכיות וכדורי בשר

לקבלת הספר של הילה ליברטי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסטה
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • הכנתי חצי חבילה מהפסטה!
  • כחצי קג בשר/עוף טחון
  • להכין כמו לקציצות
  • חופן פטרוזיליה
  • חופן כוסברה
  • בצל קצוץ
  • תבלינים-
  • כמון,תבלין לקציצות,
  • פפריקה ,מעט כורכום מלח, פלפל.
  • לפסטה-קונכיות נמכות ברשתות וגם בלגעת באוכל.
  • בצל קצוץ לפסטה
  • 3-4עגבניות חתוכות
  • 3-4כפות רסק
  • 3-2 שיני שום
  • תבלינים.
  • מים חמים.
אופן ההכנה
  • 1

    להרתיח בסיר מים להוסיף מעט מלח.


  • 2

    עם הרתיחה להוסיף את הפסטה לבשל חצי בישול..כ 20 דק.


  • 3

    בסיר סוטג'-שטוח להכין את הרוטב.


  • 4

    לטגן בצל להוסיף שום,ואת העגבניות .


  • 5

    להוסיף מים חמים כשהרוטב מבעבע להוסיף רסק ולהנמיך את האש..


  • 6

    להכין את הבשר ולמלא את הקונכיות..


  • 7

    להכניס לרוטב ולהוסיף מעט מים . שיכסו מעט....


  • 8

    לבשל במשך כשעה...


  • 9

    לשים לב שהפסטה תהיה מוכנה ואם חסר מים להוסיף. לתקן טעמים..ולהנות מפסטה מושלמת..תהנו הילה💛.להוספת החצילים לכדורי הבשר יש לטגן אותם כפרוסות דקות לפני כן. אם הפרוסה ארוכה מידי אפשרי לחצות לשניים.וללפף סביב כסור הבשר. .


1

להרתיח בסיר מים להוסיף מעט מלח.


2

עם הרתיחה להוסיף את הפסטה לבשל חצי בישול..כ 20 דק.


3

בסיר סוטג'-שטוח להכין את הרוטב.


4

לטגן בצל להוסיף שום,ואת העגבניות .


5

להוסיף מים חמים כשהרוטב מבעבע להוסיף רסק ולהנמיך את האש..


6

להכין את הבשר ולמלא את הקונכיות..


7

להכניס לרוטב ולהוסיף מעט מים . שיכסו מעט....


8

לבשל במשך כשעה...


9

לשים לב שהפסטה תהיה מוכנה ואם חסר מים להוסיף. לתקן טעמים..ולהנות מפסטה מושלמת..תהנו הילה💛.להוספת החצילים לכדורי הבשר יש לטגן אותם כפרוסות דקות לפני כן. אם הפרוסה ארוכה מידי אפשרי לחצות לשניים.וללפף סביב כסור הבשר. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד