אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלי מאירוב

3,800
צפיות

אוזני פיל

המתכון של
אוזני פיל

הכי קל ומתחסל

לקבלת הספר של מלי מאירוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • בצק עלים
  • 1 סוכר
  • 1 קינמון
אופן ההכנה
  • 1

    איזה כייף שהילדות מבקשות אוזני פיל..!! ולא צריך להכין בצק...!.


  • 2

    אוזני פיל מיני מלי מאירוב: חצי חבילה בצק עלים..את החצי בצק נחתוך באמצע שיצאו לנו 2 חתיכות בצק...ניקח צלוחית ונשים בה כוס וחצי סוכר ו 3 כפיות קינמון..או כף קקאו..מה שאוהבים...נפזר חלק מהתערובת על נייר אפיה...נניח חלק אחד של הבצק על תערובת הסוכר...ונפזר על הבצק גם מהתערובת בלי להתקמצן..נגלגל מהצד הרחב לרולדה כלפי פנים משני הכיוונים וניפגש באמצע...נהפוך את הרולדה שנוצרה ונחתוך לחתיכות בעובי חצי סנטימטר..ונניח על ניר אפיה שהפתחים כלפי מעלה...אותו דבר עם החלק השני של הבצק...אפיה על 180 מעלות..בערך חצי שעה...העוגיות מתיבשות לאחר הוצאה מהתנור ונהיות קריספי...אני אוהבת קריספי...שהוצאתי טעמתי והחזרתי לעוד כמה דקות...!..שחותכים לפעמים הצורה מתעקמת אז מתקנים ומניחים !!.


1

איזה כייף שהילדות מבקשות אוזני פיל..!! ולא צריך להכין בצק...!.


2

אוזני פיל מיני מלי מאירוב: חצי חבילה בצק עלים..את החצי בצק נחתוך באמצע שיצאו לנו 2 חתיכות בצק...ניקח צלוחית ונשים בה כוס וחצי סוכר ו 3 כפיות קינמון..או כף קקאו..מה שאוהבים...נפזר חלק מהתערובת על נייר אפיה...נניח חלק אחד של הבצק על תערובת הסוכר...ונפזר על הבצק גם מהתערובת בלי להתקמצן..נגלגל מהצד הרחב לרולדה כלפי פנים משני הכיוונים וניפגש באמצע...נהפוך את הרולדה שנוצרה ונחתוך לחתיכות בעובי חצי סנטימטר..ונניח על ניר אפיה שהפתחים כלפי מעלה...אותו דבר עם החלק השני של הבצק...אפיה על 180 מעלות..בערך חצי שעה...העוגיות מתיבשות לאחר הוצאה מהתנור ונהיות קריספי...אני אוהבת קריספי...שהוצאתי טעמתי והחזרתי לעוד כמה דקות...!..שחותכים לפעמים הצורה מתעקמת אז מתקנים ומניחים !!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד