אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של טלי אלפסי ארז

123
צפיות

פסטיה

המתכון של

מנה עשירה עיקרית לחג

לקבלת הספר של טלי אלפסי ארז במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חופן אגוזי מלך
  • מעט פלפל שלור
  • 1 ג'ינג'ר מגורר כף
  • 1 פלפל חריף ירוק
  • 1 כף כורכום
  • 1 בצל
  • מעט מלח
  • 800 גרם פרגיות למילוי
  • 10 יח שזפים שחורים
  • צרור פטרוזליה
  • כף קורנפלור
  • 2 כפות דבש
  • 1 בצק פילו מופשר לילה לפני
  • כפית קינמון
  • קורט אגוז מוסקט
  • 1 ביצה
אופן ההכנה
  • 1

    מטגנים בצל יחד עם הפלפל חריף ושלוש שיני שום.


  • 2

    מוסיפים פרגיות שנוקו ונחתכו לקוביות קטנות מאוד.


  • 3

    אחרי שהפרגיות שהן בחצי הבישול מוסיפים את התבלינים, הגינגר, הדבש, שזפים חתוכים אגוזים פטרוזליה . ואז בסוף את הקורנפלור הבלילה מוכנה ..


  • 4

    לשמן תבנית זכוכית גדולה . להוציא עלה פילו מהאמצע החוצה . אותו דבר לצד השני . ואז להניח עוד דף באמצע לשפוך את הבלילה באמצע לסגור את הדפים. להוסיף מעל עוד דף. למרוח ביצה זורים מעט קינמון ואז רבע שעה לתנור 160 מעלות.


1

מטגנים בצל יחד עם הפלפל חריף ושלוש שיני שום.


2

מוסיפים פרגיות שנוקו ונחתכו לקוביות קטנות מאוד.


3

אחרי שהפרגיות שהן בחצי הבישול מוסיפים את התבלינים, הגינגר, הדבש, שזפים חתוכים אגוזים פטרוזליה . ואז בסוף את הקורנפלור הבלילה מוכנה ..


4

לשמן תבנית זכוכית גדולה . להוציא עלה פילו מהאמצע החוצה . אותו דבר לצד השני . ואז להניח עוד דף באמצע לשפוך את הבלילה באמצע לסגור את הדפים. להוסיף מעל עוד דף. למרוח ביצה זורים מעט קינמון ואז רבע שעה לתנור 160 מעלות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
עוד באמהות מבשלות ביחד