ספר המתכונים של איטל חלילי
- קטגוריהתוספות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
אופן ההכנה
1
חיטה עם חמוציות וצימוקים
לברור ולהשרות את החיטה במים כחצי שעה
לשטוף ולבשל במים כשעה לריכוך
לפני זה לשים שמן בחיטה ולשמן אותה טיפה שהיא תשאר מופרדת
לאחר מכן לבשל אותה על האש כשעה
ולתת לה להתקרר
בנתיים לטגן בצל עם צימוקים וחמוציות עד להשמחה
להוסיף
טיפה קינמון לא הרבה
3-4 כפות סילאן
כמון
מלח
אבקת מרק עוף
פפריקה
צילי גרוס חריף לפקטניות
וטיפה סויה ממש נגיעה
לטגן טוב ולהוסיף את החיטה לאחר שהיא התבשלה ממש לערבב את זה טוב
כ5-7 דקות לא לעשות את המחבת ולתת מנוחה בצד
מחר הוא ישנה גבן לצבע חום בהיר
בתאבון.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
