הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
בדיאטה צריך גם טעים וגם "זול" קלוריות. אז מכינים עוגיות כי הכמות מדודה וחותכים בסוכר והשומן. המילוי בכל מני גירסאות משתנה בהתאם למה שיש בבית. ניתן במקום המחמצת - לשים עוד 2 כפות שמרים
לקבלת הספר של מירב אובנטל במייל לחצי כאן
בקערת מקסר שמים את כל רכיבי הבצק מערבבים 10 דקות.
מתפיחים עד הכפלת נפח לעיתים 3 שעות בגלל המחמצת ניתן להכין ללא מחמצת לשים 3 כפות שמרים ולהוסיף עוד 1/2 כוס חלב חמים - בנתיים מנקים.
מרדדים את הבצק למלבן 1 ס"מ מורחים את המלית על כמעט כל הבצק ומגלגלים לרולדה.
פורסים ומסדרים על תבניות במרווחים גדולים.
מתפיחים כ שעה.
מחממים את התנור ל 180 אופים כרבע שעה .
כשמוציאים תבנית "מלטפים" עם מברשת והרוטב וקצת מטפטפים פנימה את הרוטב.
יוצאים בערך 90 עוגיות - תלוי בגודל . לאחר שמתקרר מכניסה לשקיות שניתן לסגור (שקיות להקפאה) אני מוציאה כשמגיעים אורחים ומחממת ממש לפני הגשה - יוצא כמו טרי! בתאבון.
אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>
סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן
צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן
