אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורה ארגוב

5,520
צפיות

שבלולים

המתכון של
שבלולים

שבלולים מבצק שמרים פרוה נחטפים..

לקבלת הספר של אורה ארגוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • מספר מנות50 מנות
  • זמן הכנה2 שעות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: מאפים
  • זמן הכנה: 2 שעות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 50 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1/2 כוס למילוי סוכר
  • 1 כף נס קפה
  • 3/4 כוס סוכר
  • 3 יחידות ביצים
  • 2 שקיות סוכר וניל
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 200 גרם מחמאה רכה מאוד
  • 1 יחידה קמח מנופה
  • 2 וחצי כוסות מים פושרים
  • 1 קורט מלח
  • 1 כוס קקאו
  • 3 כפות ממרח שוקולד
  • 1/2 כוס שמן
  • 1 כפית קינמון
  • 1 יחידה ביצה טרופה
  • 1 כף סוכר עם הביצה
  • 3/4 כוס סוכר לסירופ
  • 1/2 כוס מים
  • 1 יחידה לימון סחוט
אופן ההכנה
  • 1

    שבלולים 1 קילו קמח 2 כפות שמרים 3/4 כוס סוכר 3 ביצים 2 סוכר וניל 200 מחמאה רכה מאוד שתיים וחצי מים פושרים ללוש היטב להוסיף קורט מלח להמשיך ללוש רצוי במיקסר לעטוף בנילון ניצמד להתפחה לפחות שעה... מילוי 1 כוס קקאו כף נס קפה 1/2 כוס סוכר 3 כפות ממרח שוקולד חצי כוס שמן כפית קינמון לערבב טוב אם יבש להוסיף מעט שמן ציפוי. ביצה טרופה מהולה בכף סוכר סירופ לבשל 3/4 כוס סוכר חצי כוס מים מיץ מלימון ל5 דק' אופן ההכנה לחלק ל6 אחרי תפיחה לרדד עלה למלבן למרוח במילוי לרולדה צמודה לגלגל לחתוך פרוסות להניח ישר על תבנית עם נייר אפיה למרוח ביצה ולתת התפחה של 30 דקות ...ואז לתנור 200 מעלות בערך 18 דק' להבריש סירופ אך שהם יוצאים מהתנור .להכניס לעוד 2 דקות ולהוציא..בהצלחה אורה.......


1

שבלולים 1 קילו קמח 2 כפות שמרים 3/4 כוס סוכר 3 ביצים 2 סוכר וניל 200 מחמאה רכה מאוד שתיים וחצי מים פושרים ללוש היטב להוסיף קורט מלח להמשיך ללוש רצוי במיקסר לעטוף בנילון ניצמד להתפחה לפחות שעה... מילוי 1 כוס קקאו כף נס קפה 1/2 כוס סוכר 3 כפות ממרח שוקולד חצי כוס שמן כפית קינמון לערבב טוב אם יבש להוסיף מעט שמן ציפוי. ביצה טרופה מהולה בכף סוכר סירופ לבשל 3/4 כוס סוכר חצי כוס מים מיץ מלימון ל5 דק' אופן ההכנה לחלק ל6 אחרי תפיחה לרדד עלה למלבן למרוח במילוי לרולדה צמודה לגלגל לחתוך פרוסות להניח ישר על תבנית עם נייר אפיה למרוח ביצה ולתת התפחה של 30 דקות ...ואז לתנור 200 מעלות בערך 18 דק' להבריש סירופ אך שהם יוצאים מהתנור .להכניס לעוד 2 דקות ולהוציא..בהצלחה אורה.......


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד