אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של קרן נובק

808
צפיות

מושט שלם בתנור

המתכון של

דג שלם בתנור חוייה לחניכיים

לקבלת הספר של קרן נובק במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • מספר מנות5 מנות
  • זמן הכנה30 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • קטגוריה: דגים
  • זמן הכנה: 30 דקות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 5 מנות
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 צרור רוזמרין טרי
  • 1 יחידה לימון
  • 2 יחידות תפוא אדמה
  • 2 יחידות עגבניות
  • 1 יחידה גמבה
  • 1 חופן חומוס שימורים
  • 1 קורט מלח פלפל
  • 1 כף שמן חמניות
  • 1 טיפה פטרוזליה
אופן ההכנה
  • 1

    לקחת תבנית שטוחה או נייר כסף מה שיותר נוח.


  • 2

    למרוח אותו בכף שמן , מלח פלפל לפי הטעם, מייץ של חצי לימון, כמה ענפים של הרוזמרין ולהניח בצד.


  • 3

    בזמן הזה יש לחתוך תפו"א לקוביות קטנות ,עגבניה לפרוסות וגם גמבה ,החצי לימון שנותר לנו לחתוך לפרוסות עבות.


  • 4

    להדליק תנור על חום 170.


  • 5

    בזמן הזה לוקחים את הירקות, מפזרים את התפו"א הצדדים,לוקים כמה פרוסות של עגבנייה וגמבה ושמים בתוך הדג ,את שאר הדברים בצידי הדג וכמובן הכי חשוב הרוזמרין גם בתוך הדג וגם מבחוץ.


  • 6

    מניחים פטרוזליה שלמה מעל הדג סוגרים אותו בזמן שהתנור מתחמם להשאיר את הדג מכוסה.


  • 7

    להכניס ל170 מעלות למשך 20 דקות אחרי 20 דקות יש לעלות את הטמפרטורה ל200 לפתוח את הכיסוי מהדג ולתת לו להיצלות טיפה.


1

לקחת תבנית שטוחה או נייר כסף מה שיותר נוח.


2

למרוח אותו בכף שמן , מלח פלפל לפי הטעם, מייץ של חצי לימון, כמה ענפים של הרוזמרין ולהניח בצד.


3

בזמן הזה יש לחתוך תפו"א לקוביות קטנות ,עגבניה לפרוסות וגם גמבה ,החצי לימון שנותר לנו לחתוך לפרוסות עבות.


4

להדליק תנור על חום 170.


5

בזמן הזה לוקחים את הירקות, מפזרים את התפו"א הצדדים,לוקים כמה פרוסות של עגבנייה וגמבה ושמים בתוך הדג ,את שאר הדברים בצידי הדג וכמובן הכי חשוב הרוזמרין גם בתוך הדג וגם מבחוץ.


6

מניחים פטרוזליה שלמה מעל הדג סוגרים אותו בזמן שהתנור מתחמם להשאיר את הדג מכוסה.


7

להכניס ל170 מעלות למשך 20 דקות אחרי 20 דקות יש לעלות את הטמפרטורה ל200 לפתוח את הכיסוי מהדג ולתת לו להיצלות טיפה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד