ספר המתכונים של מורן תורג׳מן
- קטגוריהראשונות
- מספר מנות20 מנות
- זמן הכנה1 שעות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- מספר מנות: 20 מנות
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
רכיבים:
-
50 גרם גבינת פרמז׳ן, גבינה צהובה, פטריות,פירורי לחם, בצל, ביצה
-
3 יחידות שום,בצל סגול וחמאה
אופן ההכנה
-
1
כדורי פטריות עם פרמז׳ן: לטגן בצל אחד סגול קצוץ בשמן זית, להוסיף 3 שיני שום קצוצות וקוביית חמאה, לערבב ולהוסיף 2 קופסאות של פטריות חתוכות גס. לתבל במלח, פלפל שחור +גרוס וכפית מרק עוף. לצנן היטב ולהוסיף חופן גבינה צהובה מגורדת(לא חייב) וחופן של גבינת פרמז׳ן( 50 גרם) לערבב טוב וליצור כדורים קטנים, לטבול בביצה ובפירורים לחם זהובים. לטגן ולהניח בנייר סופג. להגיש עם שמנת חמוצה :).
1
כדורי פטריות עם פרמז׳ן: לטגן בצל אחד סגול קצוץ בשמן זית, להוסיף 3 שיני שום קצוצות וקוביית חמאה, לערבב ולהוסיף 2 קופסאות של פטריות חתוכות גס. לתבל במלח, פלפל שחור +גרוס וכפית מרק עוף. לצנן היטב ולהוסיף חופן גבינה צהובה מגורדת(לא חייב) וחופן של גבינת פרמז׳ן( 50 גרם) לערבב טוב וליצור כדורים קטנים, לטבול בביצה ובפירורים לחם זהובים. לטגן ולהניח בנייר סופג. להגיש עם שמנת חמוצה :).
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
