הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
המתכון נראה ארוך אבל הוא קל להכנה,טעים ויוצא מוצלח!!!
לקבלת הספר של הדס בושארי במייל לחצי כאן
הכנת הבצק: לערבב קמח,סוכר ושמרים. להוסיף ביצה,שמן,לימון מגורד,תמצית וניל ומים. ללוש עד שנוצר בצק גמיש. לאסוף את הבצקלכדור חלק ולכסות את הקערה. להתפיח 40 דק'. ללוש עם היד ולתת עוד חצי שעה מנוחה. לחלק את הבצק לשתיים..
הכנת המלית: לערבב הכל יחד עם מעט שמן עד שנהייה מרקם משחתי ונוח למריחה..
הכנת הרולדה: למרוח על הבצק המרודד ולגלגל לרולדה. לחצות את הרולדה לאורכה באמצע כך שיווצרו 2 חתיכות ואז ללפף יחד. להניח בתבנית אינגלישקייק ל20 דק'..
הכנת התערובת הפירורית: לערבב יחד את כל המצרכים לתערובת פירורית. להבריש את הרולדות בביצה טרופה עם כפית מים ולפורר את פירורי הבצק על העוגה. להכניס לתנור מחומם מראש, מדף אמצעי,175 מעלות עד שמזהיב, לא לייבש. בערך חצי שעה..
הכנת הסירופ: לבשל הכל יחד 10 דק על הגז. לקרר ולהבריש את העוגות כשהן חמות והסירופ קר..
המתכון בכוס מדידה או חד פעמית לשתיה חמה או כוס קפה זכוכית עם ידית..
