אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורטל עמרם

10,107
צפיות

מרק חירירה יאמי

המתכון של
מרק חירירה יאמי

מרק סוף הדרך

לקבלת הספר של אורטל עמרם במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 3 שמן
  • 1 בצל גדול
  • 1 עדשים חומים
  • 2 מרק עוף
  • 4 עגבניות חתוכות לקוביות
  • חצי כוסברה ופטרוזליה
  • 1 חומוס מושרה
  • 1 אטריות דקות
  • 4 גבועולי סלרי
  • 1 כורכום
  • 5 מים
  • רבע פלפל שחור
  • 1 וחצי מלח
  • קורט גינגיר
אופן ההכנה
  • 1

    (משרים חומוס לכל הלילה)בסיר גדול מחממים את השמן ומוסיפים את הבצל עד שיזהיב..


  • 2

    מוסיפים את הסלרי הקצוץ ואת החומוס..


  • 3

    מוסיפים 5וחצי כוסות מים רותחים ו 2 כפות מרק עוף מרק פרווה.מכסים את הסיר ומביאים לרתיחה, מבשלים במשך 45 דקות..


  • 4

    שמים בבלנדר חצי כוס מים רתוחים עם מרק ומוסיפים פטרוזיליה, כוסברה והעגבניות . מוסיפים כף כורכום והתבלינים ומרסקים לתערובת אחידה..


  • 5

    מוסיפים את התערובת למרק עם העדשים ומבשלים עוד 50 דקות. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם, מוסיפים את האטריות ומבשלים 5 דקות..


  • 6

    מערבבים בכוס מים קרים עם 2 כפות קמח, מוסיפים למרק ומבשלים עוד 10 דקות עד שהמרק יסמיך.


1

(משרים חומוס לכל הלילה)בסיר גדול מחממים את השמן ומוסיפים את הבצל עד שיזהיב..


2

מוסיפים את הסלרי הקצוץ ואת החומוס..


3

מוסיפים 5וחצי כוסות מים רותחים ו 2 כפות מרק עוף מרק פרווה.מכסים את הסיר ומביאים לרתיחה, מבשלים במשך 45 דקות..


4

שמים בבלנדר חצי כוס מים רתוחים עם מרק ומוסיפים פטרוזיליה, כוסברה והעגבניות . מוסיפים כף כורכום והתבלינים ומרסקים לתערובת אחידה..


5

מוסיפים את התערובת למרק עם העדשים ומבשלים עוד 50 דקות. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם, מוסיפים את האטריות ומבשלים 5 דקות..


6

מערבבים בכוס מים קרים עם 2 כפות קמח, מוסיפים למרק ומבשלים עוד 10 דקות עד שהמרק יסמיך.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד